Helt hen i haven

Haveglæder, tips og tricks

Tag: Vejring

Løghøsten er i hus og grøngødning tager over

Løghøsten er en af de årlige begivenheder i haven, hvor man aldrig behøver at være i tvivl om, hvornår der skal sættes ind.

Løgene sender et klart signal om at tiden er inde ved at lade toppen knække og lægge sig sjusket hen ad jorden.

Det er nemt at bringe løghøsten i hus, for her på sandjorden slipper løgene jorden ved et ganske let træk i toppen.

Jeg er nu ikke særlig imponeret over løghøsten i år. Løgene er simpelthen ikke blevet ret store, men når toppen er knækket, er der ikke udsigt til yderligere vækst, så der er ingen grund til at lade dem stå. Nu ligger løgene lige og vejrer lidt på jorden, før de bliver lagt til tørre om et par dage.

Jeg har den ringe jord i det forhenværende aspargesbed mistænkt for at være årsagen til den beherskede løghøst. Den del af køkkenhaven har aldrig fået tilført kompost, som resten af arealet har, for det har jo ikke været til at komme til for asparges – der i øvrigt også har det udmærket med sandjord. Det må der gøres noget ved, så i første gang har jeg eftersået jordstykket med forskellige planter til grøngødning. Det er planter, der har den særlige egenskab, at de kan samle kvælstof fra luften og dermed gøde sig selv og jorden. Her er det frø af gul lupin, Lupinus luteus, der er på vej i jorden. Grøngødning skal nedmuldes i jorden til efteråret, og og så skal jorden helt sikkert også have et læs kompost.

Løg høsten er i gang

August1504-82Det er mange uger siden, de første skalotteløg blev smughøstet i utide, men der er nu ikke noget som at gå ud og hente sig et friskt løg eller to af egen avl, når man skal til at lave aftensmad. Men nu er toppene knækket og begyndt at visne som signal til, at det er tid til høst. Kepaløgene vokser endnu. De bliver super flotte i år. Men flere af rødløgene er begyndt at blomstre, så for at sætte en stopper for den tendens, er de nu også blevet høstet, selv om de egentlig ikke var helt klar til det.

Mus i rødbeder-2

I første omgang blev løgene, som det sig hør og bør, lagt ud på jorden til vejring, så toppene kan visne helt, og adgangsvejen ind i løget dermed lukkes for svampesygdomme og andre ubehageligheder. Men så var det, at jeg kom til at tænke på rødbederne… Dem bliver der ikke meget ud af i år, for havens overflod af mus holder tydeligvis rødbedeparty aften efter aften.

August1504-89I stedet kom de gamle, hollandske løgrammer, der egentlig mest er til dekorative formål, til ære og værdighed. Nu ligger de høstede løg så der på bænken i køkkenhave, og skal vendes engang imellem, indtil toppene er visnet ned, og løgene kan tørres færdigt til lagring.

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén