Helt Hen i Haven
Fra hindbærbed til stubmark i en håndevending
- Lotte Bjarke
- november 25, 2018
- 15:07
- 0 kommentarer
Både det ene og det andet hindbærbed har oprigtig talt været lidt af en skuffelse i år, for høsten har været en skygge af sig selv. Det er utvivlsomt tørken og varmen, der har været for meget for planterne her på sandjorden. Det tegner skidt for forsyningerne af den ellers nærmest livsvigtige, hjemmelavede hindbærmarmelade frem… Læs mere Fra hindbærbed til stubmark i en håndevending
Vinterbeskæring af hindbær, ribs og blåregn
- Lotte Bjarke
- december 30, 2017
- 13:32
- 1 kommentar
Det har været en perfekt dag til at få indhenet en af efterårets undladelsessynder. Så nu skulle det være. De to bede med efterårshindbær, Rubus idaeus 'Autumn Bliss', er for længst færdige med at bære for i år, og de skal jo klippes ned til grunden efter høst i modsætning til sommerhindbær, hvor det kun… Læs mere Vinterbeskæring af hindbær, ribs og blåregn
Efterårsmad fra haven simrer i køkkenet
- Lotte Bjarke
- oktober 15, 2017
- 13:31
- 0 kommentarer
Selv om køkkenhaven efterhånden ser ret miserabel ud, er der stadig gode grønsager at høste. Det er heldigt, for den besøgende datter var på ferie i Budapest i sidste uge, og forelskede sig totalt i ungarsk gullaschsuppe. Hun havde ligefrem paprika med hjem til formålet. Så nu er hun gået i gang med at fremtrylle… Læs mere Efterårsmad fra haven simrer i køkkenet
Høsten gemmes som sommer på glas
- Lotte Bjarke
- september 11, 2017
- 14:06
- 1 kommentar
Der kan høstes lidt af hvert i øjeblikket, hvis man ellers er hurtig mellem bygerne. Agurkerne fortsætter med at imponere, men årets tomateventyr bliver vist desværre kort. Det fugtige vejr er det rene guf for gråskimmel, så planterne ser sølle ud. Mange meloner er det ikke blevet til, men hold op hvor har de været… Læs mere Høsten gemmes som sommer på glas
Drivhuset leverer citrongræs til tonic sirup og basilikum til pesto
- Lotte Bjarke
- august 31, 2017
- 16:00
- 6 kommentarer
Som altid, når datter Anne aflægger visit, har der været hektisk aktivitet i køkkenregionerne her i eftermiddag, hvor vi har haft gang i produktionen af diverse delikatesser i kategorien havemad til vinterlageret. Efterårshindbærrene, Rubus idaeus 'Autumn Bliss' er lige begyndt at bære, og det passer med, at den lækre hindbæreddike fra sidste år er ved… Læs mere Drivhuset leverer citrongræs til tonic sirup og basilikum til pesto
Endelig kom der gang i hindbærrene
- Lotte Bjarke
- september 13, 2016
- 16:40
- 3 kommentarer
Det skal ikke være nogen hemmelighed, at jeg længe har gået og været bekymret for årets hindbærhøst. Hjemmelavet hindbærmarmelade er trods alt et basisnæringsmiddel her i familien, så det nærmer sig krise, hvis der ikke er hindbær at plukke af.Heldigvis har det varme septembervejr for alvor sat skub i tingene, så der næsten dagligt kan… Læs mere Endelig kom der gang i hindbærrene
Hygge i hindbærbedet
- Lotte Bjarke
- november 24, 2015
- 19:00
- 2 kommentarer
For mig er den største luksus, man kan have i sin have, friske hindbær. Derfor bliver der altid gjort et stort nummer ud af at passe hindbærbedene efter alle kunstens regler. Det skal siges, at jeg udelukkende har efterårshindbær, Rubus 'Autumn Blis' i haven. Dels fordi, der sparer mig for hindbær med for mange proteiner… Læs mere Hygge i hindbærbedet
Vinterstikløgene spirer
- Lotte Bjarke
- november 12, 2015
- 13:41
- 1 kommentar
Noget af det helt fede ved at være haveejer er, at sæsonen egentlig aldrig er forbi. Det ene haveår vikler sig uvilkårligt ind i det næste, så der altid er noget både at glæde sig over og glæde sig til i haven. For præcis en måned siden satte jeg forsøgsvis vinterstikløg, Allium 'Radar' for første… Læs mere Vinterstikløgene spirer
Efterårshindbær uden orm
- Lotte Bjarke
- september 19, 2015
- 14:29
- 3 kommentarer
Hvis der er noget, der er både fornuftigt og luksusbetonet grænsende til det dekadente at dyrke i haven, må det være hindbær. Det er så utrolig nemt at få et fornuftigt udbytte år efter år - og det er så utrolig lækkert at kune høste sine egne, friske, flotte hindbær.Når man smyger sig ind mellem de… Læs mere Efterårshindbær uden orm
Fra hindbærskov til haveaffald
- Lotte Bjarke
- oktober 28, 2014
- 15:19
- 0 kommentarer
Hindbærstykket i køkkehaven har præsteret imponerende godt i år, men nu er det slut. De sidste hindbær, der modner, har for mange skimlede naboer til at være appetitlige. Dermed er tiden inde til at få klippet årets skud ned til sokkeholderne. Hindbærplanterne i køkkenhaven er såkaldte efterårshindbær af sorten Rubus idaeus 'Autumn Bliss', der bærer… Læs mere Fra hindbærskov til haveaffald
LB Text & Ide
- Artikler
- Pressemeddelelser
- Katalogtekster
- Hjemmesidetekster
- Havebøger
- Affiliate marketing
- Influencer
Lotte Bjarke
Sideoversigt
Lotte Bjarke © Copyright 2023. All Rights Reserved