Haveglæder, tips og tricks

Tag: Rød grønkål Page 1 of 2

Projekt islygter lykkedes, og lygterne lyser så fint op i mørket

Projekt islygter, der blev sat i søen i fredags, er for første gang i flere år lykkedes, takket være et par iskolde nætter. Der skal nemlig forbløffende meget kulde til, for at islygterne bliver tilstrækkeligt tykskallede til at kunne holde formen.

Projekt islygter dag 2

Der sker noget, når sommerblomster, kål og prydgræsser mødes

På min vej til endnu en plantefagmesse i det hollandske, passede det heldigvis lige med en pause med indlagt besøg i besøgshaven Park der Gärten i den tyske by Bad Zwischenahn. Det blev endnu en gang til en inspirerende ud-af-haven oplevelse, for hold nu op hvor går de til den med fantastiske kombinationer af stauder, sommerblomster, kål og prydgræsser.

Der er ikke kedelige eller ligegyldige farvekombinationer, havedesigneren der finder på. Ja, nogle af dem er næsten provokerende men også vildt fascinerende. Planteverdenen har meget at byde på. Den rødlilla grønkål, Brassica oleracea ‘Redbor’ er de meget glade for på de kanter, så den optræder i rigtig mange kombinationer. Her blandt anisisop, Agastache anisata, med lyslilla spir, der er ved at få lidt vintagepræg her sidst på sæsonen. Til gengæld er der fuld knald på den dramatiske rævehaleamarant, Amaranthus caudatus ‘Tower Red’, ligesom den lækre sort af håret solhat, Rudbeckia hirta ‘Cherry Brandy’ står i fuldt flot. Wow, siger jeg bare.Her er den iøjnefaldende grønkål og den høje kæmpeverbena, Verbena bonariensis, ved at forsvinde i en sky af den fnuglet præriehirse, Panicum virgatum ‘Fountain’. I det hele taget er brugen af både et- og flerårige prydgræsser i blomsterbedene et studie værd i sig selv. Kæmpeverbena er en anden gennemgående figur i de flotte bede. Her i en noget mere afdæmpet kombination – igen kål og prydgræsser – nemlig den et-årige, dungræs, Pennisetum villosum og blomsterkål, Brassica oleracea ‘Flower Sprouts Autumn Star’, der er en meget dekorativ krydsning af grønkål og rosenkål.
Jeg kom til at tage næsten 200 billeder i løbet af min kørepause i et heldigvis dejligt fotovejr … så jeg kommer nok tilbage til Park der Gärten på en regnvejrsdag, hvis nogen skulle være interesseret. Jeg skrev lidt mere om selve parken sidste år her.

Oktoberbuket med væltet kål og dahlia

De røde grønkål, Brassica ‘Redbor’ i køkkenhaven har lagt sig ned og er efterhånden noget værre rod. Til gengæld står stolt kavaler, Cosmos bipinnatus, stadig strunk og med masser af blomster. De er jo sået i køkkenhaven med henblik på havebuketter, så det gav alt i alt lige anledning til et nyt forsøg med en oktoberbuket til søndagsbordet med udgangspunkt i en af de røde kålstokke. Så blev der da ryddet lidt op.Sådan en kålstok er jo nærmest en hel buket i sig selv, så de andre blomster blev bare stukket ind mellem kålbladene. Kærtepileurt, Polygonum amplexicaule, og kinesisk Skt. Hansurt, Sedum spectabile, er også stadig leveringsdygtige ud i buketblomster.De dybrøde blomster af Dahlia ‘Lesotho’ har fulgt kålstokkenes eksempel og ligger hen ad jorden. Jeg tror simpelthen, de store blomster bliver for tunge, når de bliver våde, og det gør de jo hele tiden. Det gælder om at redde dem i en fart, for ellers går de til, når de kommer i nærkontakt med jorden. Heldigvis klæder de kålen rigtig godt, så de er selvfølgelig også selvskrevne i kålbuketten.

 

 

Er det mon mosegris, der er synderen?

Netop hjemkommet, euforisk over lækkert havevejr og let om hjertet ved udsigten til en dejlig lang weekend, gik jeg en tur i haven og glædede mig over de begyndende høstfarver og det lækre farvesceneri, de har sat i værk sammen med den røde grønkål, Brassica ‘Redbor’, der bare bliver mere og mere intens i farven i takt med, at temperaturen falder.Ikke mindst troldnød, Hamamelis x intermedia, spreder glæde omkring sig. Og det ikke bare nu. Det bliver vildere og vildere, og når festfyrværkeriet af farver er slut, står blomsterknopperne allerede på spring klar til at give vinterens bedste overraskelse. En absolut uundværlig busk her i haven.Så var det, at mit blik faldt på den lille, lækre japansk ahorn med det lysende limegrønne løv. Eller på det, der plejer at være den lille lækre. Den har ikke fået høstfarver. Den er simpelthen visnet. Det er slet ikke i orden.Euforien er hermed afløst af en mindre charmerende sindstilstand. For da jeg trak lidt i planten, fulgte den med op. Roden er brutalt gnavet over. Så nu spørger jeg panelet. Er det mosegris, mus eller måske en bæver :-), der har været på spil? Jeg har ikke erfaring med mosegris, men der er de seneste år sporadisk forsvundet en ellers veletableret plante hist og pist. Ja, og masser af tulipanløg. I foråret var det min højt elskede finstrået elefantgræs, det gik ud over. Der var intet tilbage under jorden. Så nu må jeg undvære dens flotte høstfarver 🙁

Jeg gider simpelthen ikke ha’ mosegris. Så er det sagt. Jeg har oven i købet lige plantet den her smukke, efterårsblomstrende busk i samme bed. Kyskhedstræ, Vitex agnus-castus, hedder den. (Frøene blev i oldtiden brugt til at hæmme sexualdriften, forlyder det). Fælden er sat, men det plejer ikke at hjælpe et klap. Måske skal jeg bruge familieformuen på kejserkroneløg, der siges at kunne holde mosegris på afstand. Gode råd modtages gerne. Desværre er kommentarfeltet på bloggen stadig forsvundet og lader sig ikke uden videre genskabe, men der kan kommenteres direkte fra nyhedsmail’en eller på helt hen i havens Facebook side. På forhånd tak og god weekend derude.

Krukkegruppe som hyggespreder foran drivhuset

Flisepladsen foran det nye drivhus har en tendens til at blive brugt til opmagasinering af planter, der lige skal plantes om, og krukker, der lige skal shines op. Det er ikke i orden, når jeg nu har fået sådan et fint drivhus. Der skal rart og ordentligt ud! Så nu fik jeg jo sendt de senest indkøbte stauder i plantebørnehave i salatbedet og fik også ryddet op i de udrangerede sommerblomster i krukkerne, som regn og snegle i uskøn forening havde været hårde ved.Det affødte et øjeblikkeligt behov for en ny krukkegruppe – ja, faktisk for to – for der nu ikke noget, der hygger og skaber en indbydende entre ved en indgangsdør som en gruppe krukker. Det gælder også ved en drivhusdør. Støttemuren foran drivhuset, der holder på jorden i det skrånende terræn, viste sig lige at være en udfordring. Men ved hjælp af en tilskåret gammel palle, lykkedes det at få løftet krukkegruppen op i en fornuftig højde. Jeg har muntret mig lidt med forskellige kålplanter, der bare har de fedeste farver, og tilsat lampepudsergræs, Pennisetum ‘Rubrum’, prydpeber, Capsicum Maya og sommerens superkrukkeplante, vortemælk, Euphorbia ‘Diamond Frost’, der ser bedre ud en nogensinde, vejr og vind og mange måneder til trods.For at kigget ikke skulle få slagside, måtte der selvfølgelig også en krukkegruppe med samme farveholdning til på den anden side af indgangspartiet. Plantekassen, der ellers blev fabrikeret til terrassen forleden, blev inddraget til formålet. Jeg må finde på noget andet til den placering … og så kom der en byge mere… godt, at drivhuset har tag…

Krukke med kål og masser af peber til pynt

Jeg holder meget af at bruge prydpeber, Capsicum annuum, i sensommerens krukker. De holder sig smukke utroligt længe, og de sjove frugter i mange forskellige farver passer perfekt til årstiden, synes jeg. Så da jeg var så heldig at få nogle helt nye sorter af Capsicum Maya forærende, og regnen samtidig har været hård ved plantekassen med sommerblomster på terrassebænken, var det oplagt at få tilplantet en ny sensommerkrukke. Peberplanterne er garneret med to slags kål, nemlig rød grønkål og rød spidskål, samt et friskt eksemplar af den fantastiske Senecio ‘Angel Wings’, der også er en plantenyhed fra Gartneriet Pedersen. En sælsom men ret lækker farvekombination, synes jeg, hvor lilla, sølvfarvede og grågrønne toner dominerer.Capsicum Maya ‘Black Prince’ har meget mørkt løv og fine lilla blomster, der udvikler sig til små, dråbeformede chilifrugter. De er ikke udviklet til spiselige formål, men er super dekorative i krukkerne. Efterhånden som de modner, bliver de lakrøde.Capsicum Maya ‘Calico’ hedder den anden nyhed, der  set med mine øjne byder på et fuldstændig fantastisk farvespil og en lækker, lidt vildsom vækst. Blomsterne er lilla, og de aflange frugter så mørkt lilla, at de næsten er sorte.Og bladene – de er grågrønne og lilla og hvide og meget mere. De lyser virkelig op og giver helt nye muligheder i krukkerne. Wow, siger jeg bare 🙂

Kæmpeverbena med gode naboer

Jeg har lige haft en spændende ud-af-haven oplevelse i Park der Gärten, i den tyske by Bad Zwischenahn nær Oldenburg. Park der Gärten er et enormt område, der oprindeligt husede en af de store tyske haveudstillinger, og som har fået lov at henligge som park. Der er et hav af små demohaver, men efter min mening er de ikke den egentlige attraktion. Det er derimod de imponerende og betagende beplantninger, der smyger sig mellem demohaverne. De er en sand opvisning i, hvor meget man kan med sommerblomster, hvis man virkelig vil. Her er alle de store, de høje og de virkeligt i øjnefaldende, som man er nødt til at lave selv, hvis man vil have dem, Og her er der leget med former og farver, så man ind  bare står der i næsegrus beundring og andre gange nærmest bliver blæst bag over. Kæmpeverbena, Verbena bonariensis, som jeg selv bruger flittigt og holder meget af, er tydeligvis også gartnernes yndlingsplante, for den går igen i rigtig mange sammenhænge. Her som nabo til den forbløffende orientalsk pileurt, Polygonum orientalis, som det bare ikke vil lykkes mig at lave selv…

I de store bede er der skabt fantastiske kombinationer af sommerblomster, stauder, grønsager og prydgræsser i hæmningsløse mix helt uden smålig skelen til traditionelle opdelinger i plantegrupper. Det er bare flot og voldsomt inspirerende efter min mening. Det spektakulære prydgræs, Pennisetum glaucum ‘Purple Majesty’, troede jeg egentlig ikke, jeg kunne li’, men sammen med kæmpeverbena, og hvad vi ellers har, fungerer den til et 12’tal. Her er kæmpeverbena kommet i godt selskab med rød grønkål, Brassica ‘Redbor’ og den virkelig fnuglette prærie-hirse, Panicum virgatum ‘Fountain’, der nærmest ligger som en tåge ind gennem bedet. Den er jeg simpelthen nødt til at prøve at skaffe frø af 🙂

Det var også i Park der Gärten, jeg for nogle år siden opdagede den skønne tandstikkerurt, Amni visnaga ‘Green Mist’, som jeg siden har haft utrolig meget glæde af at så hvert år. Den er gartnerne vist også meget glade for, for den bliver meget flittigt brugt i beplantningerne. Her som et bølgende hav i selskab med kæmpeverbena. Wow.

Pragtlys, Eucomis Leia, udløser krukkerokade

Jeg har fået en ny plante 🙂 Den udløste det sædvanlige akutbehov for en omrokering i en krukkegruppe. Det er ellers længe siden, så det var godt både for krukkegruppen og for undertegnede, der hygger voldsomt, når jeg kan fortabe mig i at få former og farver til at gå op i en tiltænkt helhed.Det er kun den nye plante, der er ny. Resten er ren rokade. Der er jo ingen grund til at skifte planter ud, når de stadig ser godt ud. Jeg er ikke mindst imponeret over den sælsomme, næsten eventyragtige Senecio candicens ‘Angel Wings’ med de store sølvblade.  Den har stået så flot siden engang i april, da den kom på prøve som krukkeplante, som det ses her. Den har bestået testen til mere end et 12’tal. Den rødbladede grønkål, Brassica ‘Redbor’ har gjort det lige så godt, og det nyopståede møde mellem de to hører til de mere vellykkede, synes jeg.Men tilbage til min nye plante. Pragtlys hedder den på dansk, Eucomis ‘Leia’, og på engelsk det meget beskrivende pineapple lily. Blomsterstanden leder virkelig tanken hen på en ananas med de sjove blade på toppen.Bierne er helt tossede med de spændende blomster, der har en super lækker rødlilla nuance. Det er Gartneriet Svend Nielsen, der producerer Eucomis ‘Leia’, og herfra lyder anbefalingen, at de plantes i krukker, for de trives rigtig godt med sensommervejret. Det være hermed gjort 🙂 Planten kan ikke tåle frost, men løgene kan overvintres præcis ligesom Dahlia knolde. Det skal helt sikkert prøves, når den tid kommer. Indtil da har pragtlys fået ærespladsen i den nyetablerede krukkegruppe.Hvis der var en, der ikke var tilfreds med krukkerokaden, så var det fætter frø her, der lige nåede at sende mig et olmt blik, før han hoppede væk. Ikke meget “kom og kys mig” over det… Forhåbentlig bliver han lige så tilfreds med den nye krukkegruppe, som har tydeligvis var med den gamle.

Kål og gulerødder i blomsterbedene

Inspireret af oplevelser i Park der Gärten i Tyskland, hvor gartnerne er ekvilibrister udi fantastiske beplantninger med sommerblomster, har jeg i år plantet grønkål i et af mine blomsterbede. Det har jeg ikke fortrudt 🙂 Det er ikke en hvilken som helst grønkål, men den rødbladede sort, Brassica oleracea ‘Redbor’, der har matchet perfekt til de lilla opiumvalmuer, Papaver somniferum ‘Dark Plum’, mens de blomstrede og stadig gør det, nu da det er de blågrønne frøstande, der fanger øjet.Kålplanterne har simpelthen et helt fantastisk farvespil at byde på og skaber samtidig lidt ro i den lette og flagrende beplantning med deres tyngde.Gulerodblomst, Daucus carota ‘Dara’ har jeg faktisk ikke sået i år, men de er alligevel dukket op til et dejligt gensyn. Jeg er bare så vild med de smukke, lette skærme, der varierer i farverne fra creme til rosa og alle kombinationer der imellem. Det er jeg ikke alene om. De er helt vildt omsværmede af insekter deriblandt mange af de bladluselskende svirrefluer.En anden skærmplante, jeg er ret vild med – og som jeg forøvrigt også “opdagede” i Park der Gärten – er tandstikkerurt, Amni visnaga ‘Green Mist’, der er en slægtning til kommen. Den har jeg forspiret i vindueskarmen og plantet ud, og nu er den endelig begyndt at blomstre med sine store, kniplingsagtige skærme, der lægger ud som limegrønne og gradvist bliver hvide. En virkelig lækker plante efter min smag 🙂

Grønsager i blomsterbedet

Jeg har et par gange besøgt Park der Gärten i Bad Zwischenahn i Tyskland i sensommeren og er hver gang blevet blæst næsten om kuld af alt det, havens gartnere kan med sommerblomster. Det er simpelthen bare så flot og helt vildt inspirerende. Et af deres tricks er at mixe blomster og dekorative grønsager til flotte helheder. Her er der fx plantet artiskok, Cynara scolymus, og rød grønkål, Brassica ‘Redbor’ mellem sommerblomsterne. Jeg er vild med de farver.Så det er jeg da også nødt til at prøve, og nu træffer det sig jo så heldigt, at der på grund af bedomlægninger i forbindelse med drivhusbyggeriet, er ledig plads at boltre sig på i det blå bed, der er fusioneret med trappebedet. Endnu mere heldigt er det, at der samtidig er kommet et nyt plantekoncept på markedet med varemærket Pretty Tasty. Det er Gartneriet Pedersen, der står bag. Gartneren har simpelthen udvalgt en række grønsager, der både smager godt, ser godt ud og er nemme at have med at gøre. Planterne, der lige har ramt butikkerne, sælges i 10 cm potter, så man er hurtigt godt på vej, hvis man ønsker sig en flot grønsagskrukke eller en genvej til en køkkenhave. Artiskok, rød grønkål, palmekål, blå ært, valsk bønne, squash, bladbede, glaskål, rød aspargeskål og meget mere fås i Pretty Tasty serien.De fine grønsagsplanter er selvfølgelig helt oplagte til mit lille projekt. Så nu er der plantet både artiskokker og rød grønkål mellem stauderne og sommerblomsterne i bedet, der bliver domineret af blå, lilla, lysegule og limegrønne toner. Det bliver spændende at se, om det lykkes at få farvespillet til at blive en smuk harmoni.I øvrigt går jeg og hygger mig med, at min timing af udplantning af de forspirede sommerblomster har været god i år. Alle de små ser ud til at nyde at stå på egne ben, og der er ikke en eneste, der er gået til. Her er det den sart lysegule stolt kavaler, Cosmos bipinnatus ‘Xanthos’ som blev lidt af et flop sidste år, da jeg kun fik en enkelt plante ud af den pose frø, jeg såede. Til gengæld satte den frø, der er spiret rigtig godt. Så nu er det spændende, om den lækre lysegule farve går igen i planterne fra de hjemelavede frø.

Page 1 of 2

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén