Helt hen i haven

Haveglæder, tips og tricks

Tag: Ocimum basilicum

Vandingscomputer redder ferieramt drivhus

Haven har været næsten alene hjemme i en uges tid, mens vi har turet rundt i det sydengelske. Gensynet var imødeset med meget bange anelser, for jeg kan jo godt læse vejranmeldelser, selv om jeg ikke er hjemme. Men haven har generelt klaret sig forbløffende meget bedre end forventet. Jeg var ellers begyndt på skitserne til den totale omlægning til præriehave inde i hovedet, men det bliver ikke nødvendigt i denne omgang. Heldigvis er her allerede plantet mange tørketålende planter, heldigvis har Inga, der har tilset haven undervejs, vandet salatbedet – TAK for det!!! – og heldigvis har min vandingscomputer sørget for, at drivhusplanterne ikke har lidt nogen nød. Fedt at kunne fejre hjemvendelsen med sådan en farverig høst.Frodigheden i drivhuset slår faktisk alle rekorder. Kransen af syv forskellige slags basilikum har udviklet sig til en hel hæk, så nu må vi snart have gang i pestoeksperimenterne.Også de to citrongræs, Cymbopogon citratus, der er plantet midt i drivhuset, har tydeligvis fået godt fat og ser både lækkert og lovende ud.Agurkplanten tonser derudaf, og tomaterne er også godt i gang. Den ene aubergineplante, Solannum melongena, har leveret de første frugter deriblandt en sjov tvillingeaubergine.Det skylder jeg alt sammen denne her anordning stor tak for. Det kommer til at lyde som et reklameindslag – og er det vel for så vidt også – men hold nu op, hvor er jeg glad for den vandingscomputer. Mens vi har været væk, har den hver aften vandet drivhuset i en times tid gennem den tilsluttede siveslange, der doserer vandet lige der, hvor planterne har brug for det, nemlig ved rødderne. Den er indstillet til at vande om aftenen, når fordampningen er mindst, så mest muligt af vandet kommer planterne til gavn. Jeg købte min vandingscomputer i netbutikken Plantetorvet, som du finder her, sidste år, så den har allerede gjort rigtig meget gavn for pengene og sparet mig for rigtig mange bekymringer, når jeg ikke har været hjemme til at vande.

Forsøg med syv slags basilikum i drivhuset

Jeg dyrker altid basilikum i massevis i drivhuset, for hele familien er vild med hjemmelavet pesto. Hidtil er jeg gået efter det sikre valg – den rigtige ‘Genovese’ basilikum, der får pestoen til at smage af rigtig pesto. Men nu skal jeg love for, at den konservatisme bliver udfordret. Det kom sig af, at jeg besøgte Gartneriet Viumlund, der producerer et væld af lækre, spændende krydderurter til udplantning i haven, i krukkerne og i drivhuset. Blandt dem er der ikke færre en syv forskellige slags basilikum, der smager og dufter vidt forskelligt. Viumlunds krydderurter kan købes i havecentre i hele landet, hvor de er nemme at kende på det lille, danske flag.

De sørgelige rester af halvcirklen af spinat, der dels var høstet i bund dels var gået i blomst, blev fjernet og det gav lige præcis plads til etablering af et dyrknings- og pestoproduktionsforsøg med alle syv forskellige slags basilikum. Det bliver spændende, om der bliver vendt op og ned på de konservative basilikum præferencer i køkkenregionerne.Heldigvis er en af sorterne i afprøvningen den klassiske ‘Genovese’, så det kan ikke gå helt galt 🙂 Hvordan forsøget skrider frem kan besigtiges i den kommende weekend, når vi åbner haven for alle interesserede i forbindelse med Haveselskabets Havefestival. Alle er velkomne lørdag og søndag mellem 10 og 17.
Der er åbne haver i hele landet i den weekend også hos min gode haveven Maria i Aalborg, der blogger så dejligt om sit haveliv i Livsnyderhaven, som det ses her.
I anledning af Havefestivalen sælger Maria min nye bog SLIP HAVEGLÆDEN LØS, ligesom jeg selvfølgelig selv gør lige her i haven.

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén