Helt Hen i Haven

Odenia sender krukkeplanter og krydderurter med posten
Man plejer jo ikke ligefrem at tage på besøg i en webshop, men det gjorde jeg nu alligevel i sidste uge drevet af nysgerrighed. Det er jeg simpelthen nødt til at fortælle om, selv om det nok kan kaldes reklame. Webshoppen Odenia har nemlig udviklet et ganske særligt koncept, der indebærer, at man kan bestille… Læs mere Odenia sender krukkeplanter og krydderurter med posten
Rosmarin brillerer i den vinterklædte have på flere måder
Jeg er pjattet med krydderurter og især med rosmarin, Rosmarinus officinalis. Hver gang jeg er begyndt forfra med en ny have, er det første, jeg planter, altid krydderurter. Så efterhånden er der krydderurter mange steder rundt om i haven fra køkkenhaven til staudebedene.
Blomsterhøst til novemberbuket fra haven
Det er ved at være længe siden, det store blomsterbal i skærehaven sluttede for i år. Egentlig har jeg været i gang med at rydde op efter festen, men oprydningen blev sat på stand-by som følge af sygdom i familien, der har krævet en masse tid. Derfor kunne dagens haverunde i formiddagssolen pludselig til min… Læs mere Blomsterhøst til novemberbuket fra haven
Toårige sommerblomster overrasker altid
Toårige sommerblomster er en spændende plantegruppe, der giver dynamik og gode overraskelser i havens blomsterbede. Det første år spirer de frem og danner en form for bladroset. Først året efter kommer blomsterne, og når planten har dannet frø, dør den og overlader scenen til næste generation. Mange af de toårige sommerblomster er virkelig gode til… Læs mere Toårige sommerblomster overrasker altid
Vinterbuket fra haven med farve og duft
Jeg savner sommerdagene, da jeg kunne frådse i blomsterbuketter fra skærehaven, og planerne for den kommende sæson farer forvirrede rundt i mit hoved. Men i dag skinner solen, så det er lige til at blive glad af, og en rundtur i haven med løftet saks resulterede faktisk i en vinterbuket med både farve og duft.
Mobil krydderurtekrukke til den nye grillsæson
Jeg har lige fået fingre i nogle spændende og samtidig smukke krydderurter. Og da dagens vejr jo indvarsler, at den nye grillsæson er lige om hjørnet, hvad kunne så være mere oplagt end at plante krydderurterne sammen i en mobil krydderurtekrukke, der kan flyttes rundt, alt efter hvor i haven der skal grilles. Her er… Læs mere Mobil krydderurtekrukke til den nye grillsæson
Krydderurter fra det eksotiske hjørne til julemaden
Der er ikke så meget grin ved det spiselige staudebed lige nu, selv om den dæmpede farveholdning i rødbrun og grågrøn egentlig er lidt lækker. Men toppene af de forskellige krydderurter og stauder får helt generelt lov at stå, til det bliver forår her i haven.Der er jo stadig frø til småfuglene i mange af… Læs mere Krydderurter fra det eksotiske hjørne til julemaden
Selvsåede stauder ude af kontrol og ondsindet ukrudt
Jeg holder rigtig meget af den hvide krydderstaude anisisop, Agastache anisata 'Alba', der står og troner midt i det hvid-gule centrale bed og er så smuk, duftende og blomstrende i månedsvis. Normalt får frøstandene lov at stå at pynte hele vinteren, men det kommer desværre ikke til at ske i år. Jeg har nemlig lige opdaget,… Læs mere Selvsåede stauder ude af kontrol og ondsindet ukrudt
Japansk bladmynte gæster det spiselige staudebed
Krisen er afblæst i det spiselige staudebed, der ellers startede sæsonen i en ret sørgelig forfatning. Forårets kulde ramte de forskellige sorter af salvie og flere sorter af timian hårdt, så der var opstået nogle kedelige huller i beplantningen. Nu er hullerne heldigvis lappet med nye planter, der hurtigt har fået godt fat, og bedet… Læs mere Japansk bladmynte gæster det spiselige staudebed
Forsøg med syv slags basilikum i drivhuset
Jeg dyrker altid basilikum i massevis i drivhuset, for hele familien er vild med hjemmelavet pesto. Hidtil er jeg gået efter det sikre valg - den rigtige 'Genovese' basilikum, der får pestoen til at smage af rigtig pesto. Men nu skal jeg love for, at den konservatisme bliver udfordret. Det kom sig af, at jeg besøgte… Læs mere Forsøg med syv slags basilikum i drivhuset
Laurbærblade af egen avl til julemaden
Jeg har haft en ægte laurbær, Laurus nobilis, i fem år, men jeg har aldrig høstet et eneste blad. Ikke før nu altså. Busken blev oprindeligt plantet i det gamle drivhus, der ikke er mere, men den var voldsomt plaget af skjoldlus og sodskimmel, så bladene så meget lidt lækre ud.Det gør de til gengæld… Læs mere Laurbærblade af egen avl til julemaden
Bronzefennikel og pæretræ danner flot par
Ind imellem opstår der partnerskaber mellem to, som ingen lige havde tænkt på, var som skabt for hinanden. Det gælder også i planteverdenen. Her kender alle for eksempel det perfekte match mellem lavendler og roser. Men hvem havde lige tænkt på, at bronzefennikel, Foeniculum purpureum, og et lille pæretræ med høstfarver, går virkelig godt i… Læs mere Bronzefennikel og pæretræ danner flot par
Drivhuset leverer citrongræs til tonic sirup og basilikum til pesto
Som altid, når datter Anne aflægger visit, har der været hektisk aktivitet i køkkenregionerne her i eftermiddag, hvor vi har haft gang i produktionen af diverse delikatesser i kategorien havemad til vinterlageret. Efterårshindbærrene, Rubus idaeus 'Autumn Bliss' er lige begyndt at bære, og det passer med, at den lækre hindbæreddike fra sidste år er ved… Læs mere Drivhuset leverer citrongræs til tonic sirup og basilikum til pesto
Farvekoordineret blomstersmør
Der er masser af blomster i det spiselige staudebed lige nu. Det er selvfølgelig også præcis det, der var ideen med at plante et bed, der skulle være smukt som et staudebed og samtidig kun rumme spiselige planter. Blomstringen går dog i nogen grad ud over krydderstaudernes anvendelsesmuligheder som krydderurter, men det betyder ikke, at… Læs mere Farvekoordineret blomstersmør
Køkkenhaven gi’r ro i sjælen
Min køkkenhave er måske mit yndlingssted i hele verden. Her er man gemt helt væk fra trængsel og alarm omgivet af lægivende træer og fuglesang. Forleden var der en, der kaldte den en woodland kitchengarden... et begreb, jeg fluks har taget til mig, for det beskriver jo meget godt den uhøjtidelige køkkenhave, som den ligger… Læs mere Køkkenhaven gi’r ro i sjælen
Tonic sirup med citrongræs af egen avl
Årets største succeshistorie blandt drivhuseksperimenterne er uden sammenligning dyrkning af citrongræs, Cymbopogon flexosus. Og nu er succesen lige blevet endnu større. Med inspiration fra min søde nabo, der har fundet inspiration i Politiken, er der nu fremstillet tonic sirup, så der er hjemmelavet tonic til lørdagens gin & tonic.Citrongræs er en væsentlig ingrediens i tonic… Læs mere Tonic sirup med citrongræs af egen avl
En ganske særlig merian
Den meget smukke sort af glat merian, Origanum laevigatum 'Herrenhausen', var en af de "krydderstauder", der inspirerede mig til at forsøge at skabe et staudebed, der er både smukt og nyttigt på én gang. Jeg så den, da jeg besøgte Danske Planteskolers Grønne Plet ved Hammel Neurocenter og gik direkte på jagt efter planten. Den… Læs mere En ganske særlig merian
Smukke blomsterbolde i luften
Kugleformen er noget særligt i planteverdenen. Ikke mange planter præsterer blomsterstande, der er perfekt kugleformede, men tidselkugle, Echinops bannaticus 'Taplow Blue', gør. De kugleformede blomsterstande er rigtig gode at bruge ikke mindst i sådan nogle lidt vildt inspirerede blomsterbede som mine. Det er lige som om, de bringer lidt struktur - for ikke at sige… Læs mere Smukke blomsterbolde i luften
  • 1
  • 2

LB Text & Ide

  • Artikler
  • Pressemeddelelser
  • Katalogtekster
  • Hjemmesidetekster
  • Havebøger
  • Affiliate marketing
  • Influencer

Lotte Bjarke

Sondrupvej 42 · 8350 Hundslund

+45 21487530 · post@lottebjarke.dk

Efterårsplanter i blide nuancer til krukkerne

Blomsterkaos i skærehaven

Ny bil udløser nyt bed og planterokade

Lotte Bjarke © Copyright 2023. All Rights Reserved