Helt hen i haven

Haveglæder, tips og tricks

Tag: Jordforbedring

Løghøsten er i hus og grøngødning tager over

Løghøsten er en af de årlige begivenheder i haven, hvor man aldrig behøver at være i tvivl om, hvornår der skal sættes ind.

Løgene sender et klart signal om at tiden er inde ved at lade toppen knække og lægge sig sjusket hen ad jorden.

Det er nemt at bringe løghøsten i hus, for her på sandjorden slipper løgene jorden ved et ganske let træk i toppen.

Jeg er nu ikke særlig imponeret over løghøsten i år. Løgene er simpelthen ikke blevet ret store, men når toppen er knækket, er der ikke udsigt til yderligere vækst, så der er ingen grund til at lade dem stå. Nu ligger løgene lige og vejrer lidt på jorden, før de bliver lagt til tørre om et par dage.

Jeg har den ringe jord i det forhenværende aspargesbed mistænkt for at være årsagen til den beherskede løghøst. Den del af køkkenhaven har aldrig fået tilført kompost, som resten af arealet har, for det har jo ikke været til at komme til for asparges – der i øvrigt også har det udmærket med sandjord. Det må der gøres noget ved, så i første gang har jeg eftersået jordstykket med forskellige planter til grøngødning. Det er planter, der har den særlige egenskab, at de kan samle kvælstof fra luften og dermed gøde sig selv og jorden. Her er det frø af gul lupin, Lupinus luteus, der er på vej i jorden. Grøngødning skal nedmuldes i jorden til efteråret, og og så skal jorden helt sikkert også have et læs kompost.

Ny energi til køkkenhaven med to slags kompost

Køkkenhaven har bogstaveligt talt ligget brak hele vinteren med de sidste vintergrønsager som minder om, hvad der var engang. Det har sultne rådyr hygget sig gevaldigt med. De har fuldstændigt pelset kålstokkene, der tappert prøver at skyde med friske skud, der dog igen og igen bliver nippet af, så snart de titter frem.Også de sidste porrer er kommet rådyrene til gavn og forhåbentlig glæde. Men nu må det være slut. Klargøring af køkkenhaven skal i gang. Det er allerede meget senere, end det plejer at være.Jeg startede lige med at grave sidste års spirende persilleplanter op, så de ikke stod i vejen for det påtænkte jordforbedringsprojekt. De er nu plantet et andet sted, så vi får fornøjelse af frisk persille inden alt for længe, og i hvert fald før nyplantede rækker vil kunne høstes.Sandjorden i køkkenhaven har godt af at få tilført ny energi i form af kompost – helst hvert år. Så nu er det nederste godt omsatte indhold af den bugnende kompostbeholder distribueret ud i køkkenhaven og suppleret med en stak sække Champost, der blev indkøbt sidste år på efterårsudsalg 🙂Til slut kom fræseren på arbejde og forvandlede hurtigt den omtalte brakmark til lækker køkkenhave, der bare venter på nye frø og planter. Og nu ser det da heldigvis ud til, at vejrguderne besinder sig, så årets køkkenhavedrømme kan blive realiseret 🙂

Klar til næste runde i køkkenhaven

oktober1628Bladene rasler af træerne og giver hele haven et nyt gulvtæppe i smukke høstfarver, men køkkenhaven er ærlig talt noget rod nu. Det dur jo ikke, for foråret begynder lige om lidt, når jeg skal sætte vinterløg og hvidløg. Der blæses hermed til oprydning.phaseolus-blauhilde-25Nu skal man selvfølgelig ikke overdrive det der med oprydning, så i første omgang bliver det til bladsellerierne og ikke længere. De står nemlig fint endnu, og det samme gælder kålen bagerst i køkkenhaven. Hokkaido og malabarspinat har forfrossent givet op for i år, men sandelig om ikke den blå bønne, Phasaeolus ‘Blauhilde’, på det tredje klatrestativ har nået at sætte nogle få af sine fine blålilla bælge, selv om den i princippet blev sået for sent.daucus-carota-25Så oprydningen rammer i første omgang den forreste del af køkkenhaven. Derfor er de sidste gulerødder nu høstet og lagt på lager.tropaeolum-majus-milkmaid-25Blomsterkarse, Tropaeolum majus ‘Milkmaid’ har gjort det fantastisk hele sommeren og gør det sporadisk endnu. Men nu måtte de altså lade livet for at give den nødvendige plads. Der er dog ingen tvivl om, at det ikke er det sidste, jeg har set til den. Der ligger tusindvis af frø på jorden og en del af dem er faktisk allerede begyndt at spire.champost-25Med et passende bånd befriet for gamle grønsager og tilhørende ukrudt fik jorden et tiltrængt skud jordforbedring i form af Champost. Nu skal det bare lige fræses ned i det øverste jordlag, så er køkkenhaven klar til næste runde.

Nyt liv i drivhusjorden

lycopersicon-esculentum-58Nu er det en kedelig kendsgerning: Årets sidste tomat er høstet i drivhuset. Alle planterne er fjernet, og drivhuset er gjort klar til vinteren – og så småt til en ny sæson. Den lysende orange cherrytomat ‘Sungold’ har gjort det ualmindelig godt. Planten var den første til at bære, og også den sidste, der stadig har det godt. Og det på trods af, at den ikke fik knebet topskuddet, som det sig hør og bør. Jeg var simpelthen nødt til at prøve at lade den frodige plante kravle hen under drivhustaget, så klaserne kunne hænge ned fra loftet. Et ret vellykket eksperiment… De små, fine, orangegule tomater smager i øvrigt super godt.capsicum-habanero-58 Grunden til den drastiske oprydning var alt for meget gråskimmel på de øvrige tomatplanter og så den sværm af mellus – også kaldet hvide fluer – der flakser op, hver gang man bare stirrer stift på chiliplanterne. Jeg vil nødig have nogle af delene til at gå i vinterhi i drivhuset, så derfor må alle planterne ud. Der er høstet rigtig mange drønstærke frugter af de to hjemmelavede chilisorter.jordforbedring-28En anden god grund er, at drivhusjorden er ved at trænge til en vitaminindsprøjtning. Det er nødvendigt med jævne mellemrum, når man som jeg foretrækker at dyrke direkte i drivhusjorden. Derfor blev der lagt et fem cm tykt lag Champost ud over hele drivhusets bund. Det er nu, det er smart, at drivhusets trædesten ligger oven på jorden (som det ses her), så de er nemme at flytte ud, når der skal arbejdes med drivhusjorden. fraesning-24Den lækre kompost blev jævnt fordelt med en rive, og så fik fræseren lov at gøre resten af arbejdet med at blande den ned i det øverste jordlag. Nu kan jorden stå og hygge sig hen over vinteren, så den er helt klar til sæsonstart, når det bliver forår igen.

Porre forsøg ved et tilfælde

Allium porrum 15-7

Da der i foråret blev plantet porrer i køkkenhaven i flere omgange – forbruget af porrer er stort her i huset – blev der, uden at det egentlig var meningen, søsat et lille forsøg, der nu giver overraskende markante resultater. Jeg fik en håndfuld porreplanter af en kollega, der er grønsagskonsulent, og som sådan havde haft gang i et eller andet forsøg. Store flotte udplantningsklare planter, der blev plantet tidligt. Jeg ved ikke, hvilken sort, der er tale om, men det må jeg finde ud af, for jeg har aldrig haft så store, flotte porrer, så tidligt, i køkkenhaven før.

Allium porrum 15-13

Lidt senere blev en bakke indkøbte porreplanter plantet ud. De tegner også lovende nu. Det vil sige, den ene række gør. I den anden er de nogle pistlinger.

Allium porrum 15-19

Det er der, når jeg nu tænker efter, en logisk forklaring på. I efteråret fik køkkenhaven jo et ordentligt læs Champost, der skulle gøre jordstrukturen bedre og næringsindholdet højere i jorden. Det vil sige ikke hele køkkenhaven. For en række jordbær og en række hvidløg i den ene side, skulle ikke forstyrres. Imellem de to rækker blev der klemt en række porreplanter ind, da det begyndte at knibe med pladsen. Det er dem der skranter formentlig af den enkle grund, at de mangler næring. Uden mad og drikke … Nu får de lidt gødning og en gang vand, og så kan de forhåbentlig nå at indhente noget af det forsømte.

Jordforbedring på den rare måde

Fræsning-9

Den sidste høst i køkkenhaven er bragt i hus, og dermed er tiden inde til så småt at gøre klar til næste sæson. Ikke så ringe endda 🙂 Heldigvis er den nye drivrem til fræseren ankommet med posten, så den dynge af Champost, kommunal kompost og udrangerede krukkeplanter, der havde hobet sig op, kunne blive fræset ned i det øverste jordlag. Det er godt for sandjorden og har en dejlig psykologisk effekt, for nu ser det ud som om, der ikke er skyggen af ukrudt. Hmm ved godt, jeg bliver klogere til foråret…

Fræsning-8

Det er smart og arbejdskraftbesparende med fræseren, men det kræver også én, der farer rundt og forklarer, hvor der ikke skal fræses, fordi hvidløgene allerede spirer, og en hel masse løg af narcisser fra forårets krukker impulsivt blev lagt langs med køkkenhavens bagkant. Måske ikke helt gennemtænkt, men det bliver flot til april, og sikke nogle buketter der skal plukkes.

Jule krukke klar

Krukketømning-1

Julemåneden nærmer sig hastigt, så nu skal der snart jules i krukkehaven. Det kræver lige lidt forberedelser. For det første, skal der ryddes op. Udtjente krukkeplanter med tilhørende jord er nu fragtet om i køkkenhaven, hvor hele molevitten bliver fræset ned sammen med et læs kompost. Krukkejord er jo nærmest instant kompost og rigtig god jordforbedring for køkkenhavens sandede jord.

Novemberkrukker-1

Det er dog ikke alle krukkeplanterne, der er færdige med at se godt ud. Overleverne er sat på et dekorativt lager, for en del af dem vil nok kunne gøre fyldest som staffage, når der skal jules. Resten ryger, når frosten rammer haven.

Betulia-45

Overraskende er det, at den røde hybrid af Begonia elatior, der går under navnet Betulia, åbenbart tror, den skal være julebegonie i år. Den blomstrer i hvert fald fortsat lystigt trods novemberkulde og regn.

Genbrugsplanter-24

Når krukkerne er klar til nye planter, kommer den mentale del af forberedelsesarbejdet: En hyggelig rundtur i haven, hvor jeg glæder mig over mine genbrugsplanter, der har startet livet her i haven som jule krukkeplanter men efterfølgende er blevet plantet ud og er blevet en del af havebilledet ikke mindst i vinterhalvåret, hvor det er de stedsegrønne, der giver haven liv, farve og frodighed. Det gælder fx sukkertopgran, Picea glauca ‘Conica’ der stille og roligt vokser sig større år for år. Den forpjuskede sort af ærtecypres, Chaemaecyparis pisifera ‘Squarrosa’, der af uransaglige årsager kaldes blød ene, har på samme måde gjort karriere som krukkeplante inden den blev haveplante.

Hebe-24

Der går som regel også en del hebe til julekrukkerne, der bliver genbrugt i bedene, når julen er forbi. Den her har en del år på bagen men er blevet en rigtig flot, stedegrøn busk. Således boostet er jeg helt klar til at gå på planteindkøb, så haven kan blive decemberfin.

Jordforbedring på den nemme måde

Jordforbedring-13

Når man dyrker frugt og grønt på så sandet jord, som her i haven, har jorden godt af en vitaminindsprøjtning med jævne mellemrum. Det gælder i køkkenhaven, er mere end aktuelt i frugthaven, der ærlig talt har været lidt af en fiasko i år, og selvfølgelig i drivhuset, hvor tomater med videre dyrkes direkte i jorden.

Champost14-35

Derfor blev der bestilt en bigbag med 3.000 liter Champost til fordeling på de trængende steder. Champost er komposteret og pasteuriseret hestemøg, der i princippet kunne bruges til at dyrke champignon i men som altså også er alle tiders jordforbedringsmiddel med masser af krudt men på grund af pasteuriseringen ingen ukrudtsfrø. Der kan stadig høstes en del i køkkenhaven, men der kunne ryddes plads til en dynge kompost midt i det hele. Den bliver fræset ned, når høsten er i hus, så omsætningen kan gå stille og roligt i gang.

Champost14-36

Jeg foretrækker at dyrke tomater, agurker med videre direkte i drivhusjorden, fordi det gør det nemmere at styre vandingen. Til gengæld er det så nødvendigt at forbedre jorden med jævne mellemrum, for at den ikke skal blive udpint. Til det formål har jeg rigtig gode erfaringer med Champost. Der blev fræset et godt lag i jorden sidste forår, og faktisk har det kun været nødvendigt at tilføre ekstra gødning en enkelt gang i år. Og det vel at mærke i en sæson med en helt overdådig høst.

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén