Haveglæder, tips og tricks

Tag: Helichrysum italiacum

Evighedsbuketter med tørrede blomster fra haven

Evighedsbuketter – det er sådan et ord, der emmer af nostalgi for mig og bringer minder om barn- og ungdom, da fascinationen af de langtidsholdbare blomster nåede uanede højder og satte sit markante præg på mit værelse. Derfor er det så sjovt, at evighedsbuketter og tørrede blomster i det hele taget i den grad har fået en renæssance. Og derfor kunne jeg selvfølgelig ikke lade være med at dyrke en masse blomster til tørring i sidste års udgave af skærehaven.

Blomster til tørring

Fra eventyrlandskab til kogt spinat, da frøken Frost kom forbi

Den første frost ramte for alvor haven i weekenden og gjorde det meget tydeligt, hvilke planter, der kan tåle mosten og hvilke, der ikke kan, når frøken Frost går gennem haven. De sarte ligner simpelthen kogt spinat, når hun er gået forbi.

Det spiselige staudebed

Det spiselige staudebed tager form

Spiseligt staudebed 16-1Det spiselige staudebed er et projekt, der blev sat i søen sidste år i sommerferien. Et bed fyldt med “krydderstauder”, der er både dekorative og spiselige, sat sammen som om, det var et staudebed. Lige nu er det faktisk havens flotteste staudebed, for planterne er vokset pænt sammen, og de første blomstrer allerede.Helichrysum italiacum-1Der er kun en enkelt plante, der ikke er kommet igen som forventet. Det opståede hul efter den er fluks blevet fyldt med en karryplante, Helichrysum italiacum, der har lige den sølvgrå farve i løvet, der skal til for at bryde den grønne helhed. Jeg har ikke prøvet, men jeg har ladet mig fortælle, at man kan smide et par kviste med i gryden, når man koger ris og dermed få ris med en fin og let karrysmag. Det glæder jeg mig til at prøve.Salvia officinalis Purpurascens-7Krydderstauderne i bedet har enten smukke blomster eller dekorativt løv. Det er forbavsende, hvor meget farve blade alene kan sætte på et bed. Her er det den lillabladede lægesalvie, Salvia officinalis ‘Purpurascens’, som jeg er ret vild med.Salvia officinalis Icetarina-7Og her dens limebladede fætter, Salvia officinalis ‘Icetarina’.Barbarea verna-1Egentlig er farveholdningen i bedet tænkt som lilla, pink, lime og hvid, men lige nu blomstrer langskulpet vinterkarse, Barbera verna, fint, forårsagtigt og lysegult, og det får den selvfølgelig også lov til. Find en planteliste under menuen Planterne og undermenuen Det spiselige staudebed.

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén