Helt hen i haven

Haveglæder, tips og tricks

Tag: Gråskimmel Page 1 of 2

Tomatsæsonen har slået alle rekorder i år

Nu er de sidste tomater høstet, og drivhuset er klar til at blive ryddet. Men hold da op, hvor har tomatsæsonen varet dejligt længe i år.

Tomater i oktober

Read More

Vandingscomputeren babysitter drivhusplanterne i varmen

Jeg kom lidt sent i gang i drivhuset i år, fordi det var så koldt i maj. Men nu skal jeg da lige love for, at der er kommet gang i driverierne. Det er ikke blevet til de helt store eksperimenter i denne omgang – selv drivhusbelægningen er den samme som sidste år – for der er gang i så mange andre skøre projekter rundt om i haven, der kræver opmærksomhed. Samtidig har jeg virkelig forsøgt at beherske mig for ikke at plante alt for meget, så det ender i uigennemtrængelig jungle og eldorado for gråskimmel. Så alt er rimelig standard: Agurker, tomater, auberginer og snackpeber og så selvfølgelig masser af basilikum. Alt sammen noget vandingscomputeren sørger for at babysitte, så jeg bare skal huske at nippe sideskud og sno planterne op i tomatspiralerne.

Skoleagurk

Det blev så i dag jeg kunne høste den første af forhåbentlig mange skoleagurker på den enlige agurkplante i hjørnet. Mums 🙂

Der er allerede lagt an til mange agurker med de sødeste små mikroagurker under de fine gule blomster. Senere på sæsonen, når der skal holdes lidt justits med agurkproduktionen, så den ikke tager overhånd, bruger jeg faktisk blomster med babyagurker som salatpynt. Hele molevitten kan spises, så det er en slags anderledes spiselige blomster.

Cherytomater

Der er plantet tre forskellige slags cherrytomater i drivhuset. ‘Gardeners Delight’, ‘Favorita’ og en gul sort, som jeg ikke kan huske navnet på lige nu, men som jeg også havde sidste år med bragende succes.

Også tomaterne blomstrer lystigt. Faktisk så meget, at jeg er begyndt at justere lidt i klaserne, så der ikke opstår overload og dermed vildt mange men alt for små tomater. Jeg klipper simpelthen klaserne i spidsen, når det går for voldsomt for sig med at blomstre.

Gardena vandingscomputer

Til slut et lille reklameindslag, for jeg er simpelthen nødt til at rose vandingscomputeren, der sammen med en siveslange sørger for, at planterne får det vand, de har brug for, uden at jeg skal fare frem og tilbage med en vandslange. Det er virkelig megasmart ikke mindst her i varmen. I øjeblikket vander den halvanden time hver anden nat, men såvel frekvens som vandingstid kan justeres efter behov. Det er flere år siden, jeg købte vandingscomputeren lige her, og selv om jeg var skeptisk overfor teknikken til at begynde med, vil jeg meget nødig undvære den i dag. Også fordi den vander på den gode måde via siveslangen, der doserer vandet der, hvor planterne har brug for det, nemlig til rødderne. Det sikrer samtidig, at luftfugtigheden i drivhuset ikke bliver alt for høj og det mindsker jo risikoen for gråskimmel og andre ubehageligheder.

Ballet er forbi for tomaterne i drivhuset

Drivhuset lignede efterhånden et gravkammer for tomatplanter, og melonplanten var også færdig med at se godt ud, selv om den ikke havde gjort arbejdet med de sidste meloner helt færdigt.Ansporet af det kolde og fugtige vejr, er gråskimmelangrebene på tomatplanterne simpelthen eksploderet. Tomaterne revner og rådner, så snart de begynder at få lidt kulør, og der er snart ikke et grønt blad tilbage til at forsyne dem med det, der skal til, for at de bliver søde og sprøde. Så i stedet for at blive i dårligt humør har jeg besluttet, at nu må der ryddes op for. På forunderlig vis er det nemlig kun tomatplanterne, der er ramt. Agurkplanterne ser årstiden taget i betragtning strålende ud og fortsætter med at producere agurker, og hverken snackpeber, chili eller aubergine er ramt af gråskimmelen. Altså ud med tomaterne, så der kan blive mere lys og luft og mindre luftfugtighed til de øvrige planter.Først plukkede jeg, hvad er var at plukke. Forhåbentlig kan de sidste tomater nå at eftermodne, så vi får lidt ud af dem. Det er nærmest som om sæsonen stoppede, lige da den var kommet i gang. Det har bestemt ikke været noget godt tomatår i år.Jeg håer også, at de sidste meloner vil eftermodne. Nu får de i hvert fald chancen. Magen til søde miniaturemeloner skal man da lede længe efter.Efter oprydningen var det igen lidt nemmere at nyde atmosfæren i drivhuset, hvor der jo heldigvis stadig er masser af gode sager at hente.

Høsten gemmes som sommer på glas

Der kan høstes lidt af hvert i øjeblikket, hvis man ellers er hurtig mellem bygerne. Agurkerne fortsætter med at imponere, men årets tomateventyr bliver vist desværre kort. Det fugtige vejr er det rene guf for gråskimmel, så planterne ser sølle ud. Mange meloner er det ikke blevet til, men hold op hvor har de været lækre, dem vi har høstet i drivhuset.Høsten af efterårshindbær Rubus ‘Autumn Bliss’ er også i fuld gang, selv om det våde vejr også her går ud over udbyttet. Vanddrukne bær og bær med tilløb til gråskimmel skal jo helst ikke med i syltetøjet, så de ryger ud over kanten.Brombærkrattet i de vilde hjørner af haven, som der ellers bandes en del over her på matriklen, er for en gangs skyld populært, for bærrene er rigtig flotte i år, hvor planterne ikke har manglet vand på noget tidspunkt.Brombær modner over en dejligt lang periode, så dem skal der nok blive høstet tilstrækkeligt af. Et høstarbejde, der udføres med fare for liv og lemmer, for brombærrankerne stikker frygteligt og krattet er garneret med gigantiske brændenælder.En del af høsten er allerede endt på flasker og glas til opmuntring på de mørke vinterdage. De flotte brombær affødte lige et hjemmestrikket eksperiment. Valnødder i brombærsirup med vanilje og stjerneanis… Tiltænkt en god ost. De er ikke prøvesmagt, men hvis det er lige så godt, som det lyder, må der produceres nogle flere glas 🙂 De ovntørrede cherrytomater med saltede kapers i krydderolie er en klassiker her i huset. Lækre til tapas og ting. Forhåbentlig bliver det til lidt flere glas, før sæsonen er ovre

Høstfest i drivhuset med gråskimmel på lur

Jeg har længe gået og luret på den enlige tomatplante af sorten ‘Mirabell’, der er på prøve i drivhuset i år mellem de sædvanlige røde cherrytomater af sorten ‘Gardeners Delight’, som er et driftsikkert bud på en god høst af lækre cherrytomater. ‘Mirabell’ har sat ustyrligt mange blomster. Så mange at jeg har gået og klippet i klaserne, for at der ikke skulle blive så mange tomater, at planten ikke orker at udvikle dem. De har været længe om det, men nu er de begyndt at modne i rå mængder. Fint gule, pæreformede og absolut velsmagende. ‘Mirabell’ kan godt tiltuske sig lidt plads igen til næste år.Mens jeg høster løs, må jeg desværre også se i øjnene, at gråskimmelen er dukket op som en ubuden gæst til høstfesten i form af gråbrune pletter på bladene hist og pist. Jeg skynder mig at klippe de angrebne blade af og få dem ud af huset i håbet om at kunne forsinke en eksplosion i udbredelsen. Endnu er der ikke pels, der spreder skyer af svampesporer i drivhuset endnu, så forhåbentlig hjælper det lidt. Derudover er det tid til masser af udluftning – også selv om det ikke er særligt varmt – for gråskimmel får alt for kronede dage, når luftfugtigheden er høj.Jeg elsker den her årstid, hvor jeg kan gå ud og høste masser af grønsager i drivhuset efter behov. Skoleagurkplanterne er gået helt amok. Der er kun to af dem, men dette er dagens høst. Og det er ikke fordi, det er længe siden sidst, som det fremgår af den pæne, ensartede størrelse.Det er selvfølgelig ikke alle skoleagurkerne, der lever op til EU-krav om størrelse og krumning, men det går ikke ud over høstglæden at opdage, at der også findes siamesiske tvillingeagurker 🙂

 

Nu skal der knibes

En af sommerens absolut hyggeligste og mest effektive havesysler er at knibe og klippe de visne blomster af roser, sommerblomster og stauder, så de får lyst til at danne flere blomster, når nu de bliver snydt for at sætte frø på dem, de allerede har leveret. Her er det rosen i Plant’n’relax serien fra Roses Forever Rosa ‘Looking in your eyes’ der får saksen.Jeg elsker simpelhen at lade mig synke ned mellem planterne og fortabe mig i opgaven med at optimere planternes dagsform, mens jeg rå-nyder floret og frodigheden og på ingen måde overanstrenger mig. Lige nu går jeg nok lidt grundigere til værks end normalt, for nu er der kun 10 dage til jeg skal holde Åben Have i forbindelse med Haveselskabets Havefestival. Den weekend må der jo gerne være så mange blomster som muligt, så jeg klipper de gamle blomster af, så snart de begynder at se lidt anløbne ud. Her går det ud over den fine sart gule stolt kavaler, Cosmos bipinnatus ‘Xanthos’ (eller i hvert fald afkommet af ‘Xanthos’). Der er Åben Have på matriklen, Sondrupvej 42, 8350 Hundslund, 8.-9. juli kl. 10-17. Traditionen tro lander der også e staude pop-up shop i carporten. Håber, vi ses 🙂Apropos Cosmos, så er den lækre chokoladeblomst, Cosmos atrosanguineus, en af de sommerblomster, det virkelig betaler sig at få knebet, efterhånden som blomsterne sætter ud. Så bliver den bare ved og ved med at danne nye.Efter en del regn de seneste dage, giver det også god mening at komme efter pelargonierne i krukkerne med saksen. De mest udsprungne blomsterstande har en tendens til at klappe sammen og få gråskimmel, så heller væk med dem i en susende fart, så nye kan komme til.

Nyt liv i drivhusjorden

lycopersicon-esculentum-58Nu er det en kedelig kendsgerning: Årets sidste tomat er høstet i drivhuset. Alle planterne er fjernet, og drivhuset er gjort klar til vinteren – og så småt til en ny sæson. Den lysende orange cherrytomat ‘Sungold’ har gjort det ualmindelig godt. Planten var den første til at bære, og også den sidste, der stadig har det godt. Og det på trods af, at den ikke fik knebet topskuddet, som det sig hør og bør. Jeg var simpelthen nødt til at prøve at lade den frodige plante kravle hen under drivhustaget, så klaserne kunne hænge ned fra loftet. Et ret vellykket eksperiment… De små, fine, orangegule tomater smager i øvrigt super godt.capsicum-habanero-58 Grunden til den drastiske oprydning var alt for meget gråskimmel på de øvrige tomatplanter og så den sværm af mellus – også kaldet hvide fluer – der flakser op, hver gang man bare stirrer stift på chiliplanterne. Jeg vil nødig have nogle af delene til at gå i vinterhi i drivhuset, så derfor må alle planterne ud. Der er høstet rigtig mange drønstærke frugter af de to hjemmelavede chilisorter.jordforbedring-28En anden god grund er, at drivhusjorden er ved at trænge til en vitaminindsprøjtning. Det er nødvendigt med jævne mellemrum, når man som jeg foretrækker at dyrke direkte i drivhusjorden. Derfor blev der lagt et fem cm tykt lag Champost ud over hele drivhusets bund. Det er nu, det er smart, at drivhusets trædesten ligger oven på jorden (som det ses her), så de er nemme at flytte ud, når der skal arbejdes med drivhusjorden. fraesning-24Den lækre kompost blev jævnt fordelt med en rive, og så fik fræseren lov at gøre resten af arbejdet med at blande den ned i det øverste jordlag. Nu kan jorden stå og hygge sig hen over vinteren, så den er helt klar til sæsonstart, når det bliver forår igen.

Årets sidste skoleagurk er høstet

cucumis-sativus-321Hele sommeren har vi arbejdet med agurketvang her i haven, men den er hermed afblæst. Den enlige skoleagurk plante har produceret vildt mange agurker, og de skulle jo nødig gå til spilde. Jeg har været tosset nok til at tælle dem, og det er faktisk løbet op i 167 agurker siden Skt. Hans aften, da jeg høstede den første. Rekord i forhold til sidste års optælling, der landede på 115 styk.cucumis-sativus-59Rekorden hænger utvivlsomt sammen med det fantastiske septembervejr, vi har haft i år. Desværre lever oktobervejret jo mildt sagt ikke op til det, så nu er det endegyldigt slut med høsten af årets sidste tre agurker. Det er simpelthen blevet for koldt til de sarte agurkrødder, og gråskimmelen har for alvor lagt sin klamme, pelsede hånd ikke bare på bladene med også på de umodne frugter.cucumis-sativus-60Så selv om planten stadig blomstrer og ser ganske optimistisk ud længst væk fra roden, er der nu ryddet op efter agurkefesten. Rankerne er blevet klippet ned stykke for stykke og overført til komposten i de fortsatte bestræbelser på at holde luftfugtigheden i drivhuset nede og dermed gøre det så svært for gråskimmelen som  muligt at få tag i de resterende planter. Tiltag, der for alvor blev sat i værk for nogle uger siden, da de første tegn på gråskimmel dukkede op. Med lidt held (og lidt solskin) kan der høstes tomater et par uger endnu. Der er i hvert fald mange på vej, og tomatplanterne er jo knapt så kuldefølsomme som agurkplanterne.

Gråskimmel ligger på lur i drivhuset

imageDer er stadig godt gang i drivhuset, hvor frodigheden fortsat er lidt til den voldsomme side … og ja, jeg ved det godt, det er absolut selvforskyldt, men der var så mange planter, jeg lige skulle have prøvet af. Nu er jeg dog ved at være bekymret for, at frodigheden får fatale følger, når vejret slår om til mere sæsontypisk, som det  jo nok gør.imageDøren til drivhuset har stået åben de seneste mange uger, og det er meget lidt, der bliver vandet nu, da planterødderne er nået langt ned i jorden, hvor de selv kan finde vand. Det sammen med det fine septembervejr har holdt luftfugtigheden i drivhuset nede og dermed holdt gråskimmelen i ave længere end sædvanligt. Men den er der og sætter sit umiskendelige lådne præg på både agurk- og tomatblade.imageDerfor har jeg lige gennemført en større oprydningsaktion med henblik på at sikre lidt ekstra lys og luft til de frugter, der har mulighed for at modne. Det har efterladt tomatplanter, der nærmest ser opstammede ud, men jo mindre bladmasse, jo lavere luftfugtighed og jo mindre ravage som følge af gråskimmel.imageMens der stadig er et par auberginer af rimelig størrelse på den ene plante, var der ikke engang blomster på den anden, så nu er den fjernet ligesom en peberplante uden frugter og en af tomatplanterne, der har opført sig besynderligt hele sæsonen med vild vækst, ufatteligt mange blomster og bittesmå tomater. Det lettede også på atmosfæren.imageAgurkplanten ser efterhånden ret sølle ud, men skoleagurker producerer den endnu. Dagens høst på den ene plante løb op i syv agurker incl. en, der vist har sneget sig til at blive bestøvet, så den er begyndt at bule ud. Jeg har klippet en masse blade med gråskimmel symptomer af i håbet om at mindske spredningen af den skumle plantesygdom, men der er ingen tvivl om, at agurkproduktionen synger på aller sidste vers efter en fantastisk sæson.

 

Forårsklart drivhus

DRivhusrydning 15-1Det er altid en sorgens dag, når grønsagsdrivhuset skal ryddes efter en dejlig, lang sæson. Men nu er vi nået dertil, hvor tomaterne revner, bare man stirrer stift på dem. Gråskimmelen er virkelig i sit es og slår til ved det mindste sår på både frugter og blade. Så der er ingen vej uden om.

DRivhusrydning 15-9Det er nemmest at klippe de næsten træede tomatranker ud af spiralerne, der har holdt dem oprejste. Utroligt, så meget en plante kan blive til i løbet af en sommer. Mens jeg klipper løs, trøster jeg mig med, at en grundig oprydning nu er første skridt på vejen til endnu en god sæson næste år.

DRivhusrydning 15-10Jeg har et stålsat princip om, at der ikke skal være plantemateriale i grønsagsdrivhuset hen over vinteren, som skumle plantesygdomme og skadedyr kan overvintre på, så de ligger på lur, så snart der kommer nye planter ind. Altså skal alle planter op, planteaffaldet ud af drivhuset og alle de tomater, der rasler ned under processen, skal rives sammen og samles op.

DRivhusrydning 15-11Der ser tomt og trist ud efter sådan en omgang, men godt begyndt er som bekendt halvt fuldendt. Nu må jeg hellere få vasket glasset, og så kan havemøblerne komme i ly for vintervejret.

Page 1 of 2

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén