Haveglæder, tips og tricks

Tag: Capsicum Habanero

Klatrelilje og chili i driverthuset

Drivhus 1607-15Der er fint og frodigt i hjørnet af det gamle drivhus, der primært bruges som planteværksted og til almindelig hygge – deraf tilnavnet Driverthuset. Det skyldes blandt andet vinplanterne, som efter et par år er begyndt at søge ordentligt til vejrs, og laurbærbusken, der med en ihærdig indsats med neglene er blevet nogenlunde befriet for skjoldlus.Gloriosa-1Men der er også et nyt bekendtskab i hjørnet. I foråret fik jeg nogle mystiske knolde af klatrelilje, Gloriosa superba, forærende af en kollega, som jeg ikke helt vidste, hvad jeg skulle forvente mig af. (Altså knoldene – ikke kollegaen) Men hold da op! Jeg blev helt glad, da jeg lige opdagede, at den første blomst er sprunget ud. Den er da helt fantastisk. Og sikke nogle skønne farver 🙂 Klatrelilje klatrer med helt spinkle men determinerede klatretråde i spidsen af bladene. Jeg har hængt snore, der holdes strakt af hulsten op, så planten har noget at komme til vejrs i. Dem benytter den sig flittigt af – og der er heldigvis mange knopper.Chili krukker-1På gulvet står en flok hjemmelavede chili planter i krukker. Normalt og som regel dyrker jeg grønsager direkte i jorden i drivhuset i køkkenhaven, men i år har jeg valgt at forsøge med krukkerne, for chili’erne har det med at drukne mellem tomater og så videre. Det er lidt synd, når de nu også er så flotte med frugter.Capsicum Habanero Sondrup-18De første frugter er på vej, og det er faktisk ret spændende, for planterne stammer på andet år fra frø fra egne planter. Så på et eller andet niveau er der tale om chili-sorten ‘Helthenihaven’. Det bliver spændende, hvordan frugterne udvikler sig.

Hjemmelavede chili frø

Capsicum-430Så kom årets chili frø i jorden. Chili er jo en langsom starter, så hvis der skal nå at komme frugter ud af det på danske breddegrader, er det nødvendigt at komme tidligt i gang og tage vindueskarmen til hjælp. Jeg har tænkt mig at droppe det store udvalg af chili sorter i år for at give plads til andre ting i drivhuset, men de to, jeg selv tog frø af i oktober, skal der være plads til. Såningen foregår med gummihandsker, for erfaringen har gjort mig berøringsangst, når det gælder chili frø.Capsicum-429 De bredsåede frø får god kontakt til spiremulden, når de lige bliver stampet lidt, før de bliver dækket af et ganske tyndt lag spiremuld og vandet. For at få godt gang i spiringen er de plastfoliedækkede bakker blevet placeret på gulvvarmen i badeværelset. Chilifrø foretrækker nu engang varme.Capsicum chinense Habanero-1Jeg er meget spændt på, hvad er kommer ud af de hjemmelavede frø. For to år siden blev der taget frø af en autoriseret Capsicum chinense ‘Habanero’. På billedet er det den frøplante, der har leveret årets frø. Sjovt nok havde alle frugterne på den plante talje. Spændende om det er en egenskab, der går i arv til næste generation.Capsicum chinense Habanero Limon-1 Jeg tog også frø af den fine chili, Capsicum chinensis ‘Habanero Limon’, med citrongule, dunderstærke, spidse frugter. Bare for sjov. Nu må vi se, hvad der kommer ud af det.

Chili høsten er i hus

Capsicum chinense Habanero Limon-1Chili’erne i drivhuset er omsider begyndt at få farve. I sidste øjeblik, kan man sige, for det bliver jo ikke ligefrem varmere. Den her citron Habanero, Capsicum chinense ‘Habanero Limon’ er rimeligt godt med, selv om det kunne blive til mange flere modne frugter, hvis vi kunne få en sommerforlænger.Gråskimmel chili-1Men nu tør jeg ikke vente længere med høsten. Når vilkårlige skudspidser begynder at blive angrebet af den snigende gråskimmel, er der ingen tvivl om, hvad klokken er slået. De sidste frugter har ikke en chance for at modne.Capsicum chinense Habanero-1Den her plante har jeg været spændt på, og heldigvis har nogle af chili’erne nået at få farve. Planten stammer nemlig fra egne frø. Sidste år var det en autoriseret Habanero, men nu er der ingen, der ved præcist, hvad det er. Sjovt at alle frugterne har fået talje. Forhåbentlig er der spiredygtige frø i de mest modne. Det kunne være spændende at lave en generation  “Habanero Sondrup” mere.Chili-31Alt i alt har jeg vist høstet chili’er nok til de næste 17 års forbrug her i huset, hvor glæden ved at dyrke dem er større end glæden ved at spise dem. Heldigvis er naboen til gengæld liebhaver.

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén