Haven har været næsten alene hjemme i en uges tid, mens vi har turet rundt i det sydengelske. Gensynet var imødeset med meget bange anelser, for jeg kan jo godt læse vejranmeldelser, selv om jeg ikke er hjemme. Men haven har generelt klaret sig forbløffende meget bedre end forventet. Jeg var ellers begyndt på skitserne… Læs mere Vandingscomputer redder ferieramt drivhus
Jeg dyrker altid basilikum i massevis i drivhuset, for hele familien er vild med hjemmelavet pesto. Hidtil er jeg gået efter det sikre valg - den rigtige 'Genovese' basilikum, der får pestoen til at smage af rigtig pesto. Men nu skal jeg love for, at den konservatisme bliver udfordret. Det kom sig af, at jeg besøgte… Læs mere Forsøg med syv slags basilikum i drivhuset
Drivhuset leverer citrongræs til tonic sirup og basilikum til pesto
Lotte Bjarke
august 31, 2017
16:00
6 kommentarer
Som altid, når datter Anne aflægger visit, har der været hektisk aktivitet i køkkenregionerne her i eftermiddag, hvor vi har haft gang i produktionen af diverse delikatesser i kategorien havemad til vinterlageret. Efterårshindbærrene, Rubus idaeus 'Autumn Bliss' er lige begyndt at bære, og det passer med, at den lækre hindbæreddike fra sidste år er ved… Læs mere Drivhuset leverer citrongræs til tonic sirup og basilikum til pesto