Helt hen i haven

Haveglæder, tips og tricks

Kategori: Projekter (Page 1 of 9)

To vindere af sneglejagten ved årets Havefestival og en oplevelse

Jeg skylder stadig at takke for de mange dejlige besøg i løbet af Haveselskabets Havefestival sidste weekend, da vi holdt åben have. Det er så spændende at opleve sin egen have gennem andres øjne og dermed pludselig se ting, man slet ikke tænker på i hverdagen. En af de planter, der affødte rigtig mange spørgsmål, var den smukke blomsterkarse, Orlaya grandiflora, der viser sig fra sin allerbedste side netop nu. Den skal  helt sikkert kåres som ugens yndlingsplante. Det er en et-årig sommerblomst, der blev forspiret i vindueskarmen og siden plantet ud i spredt fægtning i staudebedet. En af dem, der kom på besøg i haven, var søde Karen, der har beskrevet sin oplevelse på sin hyggelige blog Dalsgaard i Skivholme. Læs med her.

Det var ikke kun planteinteresserede, der kom forbi. Søndag kom der også regnbyger, og Viggo og Nora kiggede ind sammen med deres forældre, og kastede sig med ildhu ud i sneglejagten i den udskrevne konkurrence om at genfinde de navngivne vinbjergsnegle, Ib, Bo, Pi og Ea.Det er mig en stor glæde at kunne afsløre, at Viggo fandt Pi og Nora fandt Bo. De to snegle er nu flyttet hjemmefra, men sandelig om ikke Ea vendte tilbage til køkkenhaven for anden gang mandag morgen. Siden er jeg draget til Holland for at se på plantenyheder i embeds medfør, men der blev også lige tid til at kigge inden for i Villa Augustus i byen Doordrecht, som jeg følger på Instagram. Et fuldstændig fantastisk sted med hotel indrettet i et gammelt vandtårn og restaurant og butik/marked i den tilhørende pumpehal. Restauranten ligger midt i  den ligeledes helt fantastiske køkkenhave.Her er ikke et strå på tværs, og de økologiske grønsager bestemmer selvfølgelig dagens menu.Både haven, restauranten, butikken og hotelfoyeren er så hyggeligt og stemningsfuldt indrettet, at det var svært ikke at ærgre sig over, at der ikke var tid til bare at slå sig ned. Det må blive en anden gang. Arbejdet kalder jo 🙂 Besøg Villa Augustus hjemmeside her, og se, hvad jeg mener 🙂

Carporten er forvandlet til pop-up shop med et blomsterhav

I løbet af eftermiddagen er carporten blevet forvandlet til et decideret blomsterhav. Det hænger sammen med, at datter Annes pop-up staudeshop endnu engang er landet på matriklen med et lækkert parti af årstidens stauder. Anledningen er selvfølgelig, at vi i morgen holder åben have i forbindelse med Haveselskabets Havefestival. Alle er velkomne på Sondrupvej 42, 8350 Hundslund, lørdag og søndag 9.-10. juni 2018 kl. 10-17.  Haven er i top-form med masser af blomstrende stauder, sommerblomster og krukker, en bugenende køkkenhave med ditto drivhus, terrasse med nyt hyggehjørne med spejlbassin og så selvfølgelig det hjemmebyggede og nyindrettede hyggedrivhus med planteværksted. Foruden al naturen, der også er plads til på matriklen og den dejlige udsigt over Sondrup bakker til Horsens fjord 🙂Jeg kan godt allerede nu afsløre, at shoppens blomsterhav ser ovenud fristende ud. De mange dejlige planter sælges så længe lager haves mod kontant betaling eller mobile pay.Der vil selvfølgelig også være mulighed for at købe min nye havebog ‘Slip haveglæden løs – fryd, facts og fiduser’ til festivalpris – og om ønsket signeret. Desuden er shoppen i år udvidet med lidt hyggeligt havetilbehør. Vi glæder os rigtig meget til i morgen og håber, at mange kigger ind. Der er selvfølgelig kaffe på kanden og mange muligheder for at sætte sig ned og nyde den. 🙂

 

Kom til Havefestival med åben have i Sondrup næste weekend

Ih, hvor jeg glæder mig til næste weekend, når vi skal holde åben have i forbindelse med Haveselskabets Havefestival. Vi slår havelågen op både lørdag og søndag fra 10-17 her på Sondrupvej 42, 8350 Hundslund. Alle er meget velkomne.
Ud over en sommerhave, der viser fine takter netop nu med masser af spændende planter i blomst, popper datter Annes populære staude pop-up shop i carporten med et parti af sæsonens lækre stauder, der sælges mod kontant betaling eller mobile pay, så længe lager haves. Her kan du ses sidste års butik.
Der er selvfølgelig også mulighed for at købe min bog ‘Slip haveglæden løs – fryd facts og fiduser’ til festivalpris – og om ønsket signeret – lige her, hvor den er blevet til. (Bogen kan også fortsat bestilles hos Forlaget Linnea).
Og så er der kaffe på kanden, og masser af muligheder for at slå sig ned og nyde en kop.
Jeg har ellers gået og været lidt småbekymret for, om der nu er noget at vise frem på dagen, fordi alting pludselig gik så stærkt, da sommervarmen ramte. Men bekymringerne er fejet af banen, for nok er der planter, der er afblomstret, men til gengæld er der masser af andre, der står på spring. Selv nogle af de forspirede sommerblomster, der er plantet ud, er faktisk begyndt at blomstre.Det gælder blandt andet den helt skønne skærmplante blomsterkørvel, Orlaya grandiflora, der både er plantet ud i bedene og som forsøg i en krukke. Jeg er så vild med de kniplingslignende blomsterskærme, at den har jeg svært ved at få nok af. Blomsterkørvel fungerer faktisk fint også som krukkeplante, viser det sig. Den bliver lidt lang og uregerlig i det, men det kan jeg godt lide i en krukkegruppe. Her gruppen ved fordøren, der lige som de øvrige har fået en ansigtsløftning i anledning af den tilstundende Havefestival. Håber vi ses til åben have i Sondrup 🙂

Terrasserenovering fra kaos til zen på jysk

Nu er projekt terrasserenovering ved at være gennemført. Det kaotiske bed, der var en plage at kigge ud på inde fra stuen en stor del af året, er nedlagt, og der er lagt fliser i stedet, som årstidernes skiftende krukker kan indtage. Og så har jeg investeret i et spejlbassin/kæmpe fuglebad, som jeg længe har ønsket mig. Jeg har eksperimenteret med lidt zen på jysk ved hjælp af krukker med grønne planter. De små træer – mirabel, røn, ask, ahorn og tjørn – blev for adskillige år siden gravet op rundt omkring i den vilde del af haven og med vilje plantet i for små potter og oven i købet sultet, for at de skulle udvikle sig til miniature træer. Nu kommer de omsider til ære og værdighed.Jeg har været yderligere på rov i haven med en spade for at finde velegnede planter til min jyske zen stemning. Bregner er oplagte, og dem er der masser af i krattet, og jeg var også nødt til at snuppe en hosta til formålet. Det bliver fint, når den folder sine store blade ud.Den fine hvidkløver, Trifolium repens, er faktisk fra sidste år, men den har overvintret i krukken uden problemer og har fuld fart på igen.I forbindelse med den fuldførte terrasserenovering er der også flyttet lidt rundt på havemøblementet, for den læfyldte hyggekrog på terrassen er i forvejen en yndlingssiddeplads, og så er det i underkanten med bare en stol 🙂 Der er lagt en stor sten i spejlbassinet, der også er tiltænkt som spa til småfuglene, og de skal jo nødig risikere at drukne.
(Der er mange, der spørger, så her kommer lige en servicemeddelelse 🙂 Jeg har købt spejlbassinet her).

Cirkus afhærdning er i gang og invitation til Åben Have

Mine mange forspirede sommerblomster glæder sig med garanti til at blive plantet ud i haven, så de hver især får lidt mere plads at begå sig på. Med først skal de lige lære at stå på egne ben, så nu har jeg indledt det årlige cirkus afhærdning, hvor planterne flyttes ud midt på dagen og ind igen om aftenen. De står godt på trædestien gennem bedet foran drivhuset, hvor der er nogenlunde læ og fint flimrende lys.Den øvelse fik mig lige til at tænke lidt fremad. Tænk, der er kun en måned til den årlige havefestival, hvor vi holder åben have. Det foregår 9.-10. juni, når sommerblomsterne forhåbentlig for længst er plantet ud og begyndt at få lidt fylde. Desværre er tulipansæsonen utvivlsomt forbi til den tid, men så er der heldigvis meget andet, der blomstrer.Jeg er i hvert fald ret sikker på, at blåregnen på portalen mellem det indre og det ydre haverum står i fuldt flor, som den gjorde på samme tid sidste år. Jeg kan også godt love, at datter Annes populære staude pop-up shop med sæsonens lækreste stauder lander i carporten igen, ligesom der bliver mulighed for at købe min bog, Slip haveglæden løs – fryd, facts og fiduser, lige her, hvor det hele begyndte. Der er flere indtryk fra sidste år på samme tid her. Sæt kryds i kalenderen og kig indenfor i haven, så vi får endnu en skøn weekend med masser af haveglade gæster og god snak. Jeg glæder mig så meget.Sidste år var det hjemmebyggede drivhus en nyskabelse i haven. Det har dog fået nye installationer siden. Blandt andet et plantebord med indbygget varme og en snedig maskemekanisk løsning, så der kan luftes ud på varme dage som i dag. Tagrygningen kan simpelthen løftes 🙂 I det hele taget er der som altid gang i et hav af projekter her i haven. Vi er fx i fuld gang med at renovere terrassen foran huset, hvor det smalle bed har været et problembarn længe. Nu kommer der fliser, spejlbassin og masser af krukker i stedet. Det bliver så godt 😉

Hjemmedyrkede østershatte og friskt grønt fra haven

Det er ved at være et stykke tid siden, jeg skrev om mit forsøg med at dyrke østershatte i vindueskarmen ved hjælp af en Svampebox fra TagTomat. Nu er det ikke fordi, det tager enormt lang tid, at jeg ikke er kommet tilbage til historien. Det er mere fordi min første portion svampe snød mig og tørrede ud, før de nåede at blive spist. Ikke noget at prale med, men det går altså hurtigt, når svampene begynder at vokse. Sådan her så næste portion ud for tre dage siden.Og sådan ser den ud i dag. De svampe er helt klar til at blive høstet, så nu står den på omelet med østershatte i dag. Udfordringen i svampeproduktionen er helt klart at holde på fugtigheden. Jeg overbruser jævnligt mine østershatte med en forstøver, og lige efter at der er skåret hul i mælkekartonen, har jeg fundet ud af at vande voksemediet ved hjælp af et sugerør ved nærmest at puste vand ind i halmen.Det tegner lækkert med den omelet, for det er også tid til årets måske allermest værdsatte høst i haven: De første sprøde, kraftfulde, græsgrønne stængler af purløg, Allium schoenoprasum, kan plukkes. Det er virkelig smagen af forår 🙂

Et andet sikkert forårstegn er, at skvalderkål, Aegopodium podagraria, har fået ny energi og pibler frem både her og der. De helt spæde skud smager dejligt og krydret, så der ryger en håndfuld med på menuen. Det er ikke nogen driftssikker udryddelsesstrategi at forsøge at spise sig fra senere ukrudtsproblemer, men det kan da altid hjælpe lidt, og så er de friske skud garanteret fyldt med vitaminer.

 

Stiklinger af sødkartoffel med masser af rødder

For 14 dage siden brækkede jeg de første stiklinger af min spirende sødkartoffel, Ipomoea batata, og satte nogle af dem i et glas vand, mens resten blev stukket direkte i jord, som det ses her. Tiden er allerede inde til at gøre første del af forsøget op, for det er godt nok planter med fart på 🙂Stiklinger af sødkartoffel i urtepotten har tydeligvis fået rødder, for de er begyndt at løbe i vejret og få friske, grønne blade. Stiklingerne i vandglasset har udviklet masser af rødder, så nu er de også blevet stukket i jord, så eksperimentet fortsætter. Jeg håber, de sprøde rødder klarer mødet med jorden, så jeg får flere planter til udplantning i drivhuset, når det bliver forår.

Går det helt galt er der nu ingen ko på isen, for moderen til alle de små plantebørn skyder lystigt med friske skud, der kan blive til endnu flere stiklinger af sødkartoffel.

Et andet lille projekt begynder også at tegne lovende. I nogle uger har jeg haft et par avokado sten til at stå med enden i vandskorpen, og nu har i hvert fald den ene sendt en optimistisk rod ned i vandet. Det ser lidt voodoo-agtigt ud, når der bliver stukket tandstikker ind i stenene, men ellers kan de jo ikke hænge på glasset. Stenen er begyndt at sprække, så forhåbentlig kommer der også snart et topskud, så jeg får en fin stueplante ud af det.

Frøforsyninger til årets projekter bestilt

Hvis der er et sted, der er godt at være på sådan en råkold dag, hvor det ikke engang vil blive ordentligt lyst, så er det bag computerskærmen på besøg i lokkende, lækre frøbutikker med den klare mission at sikre sig frøforsyninger til nye eksperimenter. Inspireret af sidste sommers besøg i haver og parker og på udstillinger har jeg nu med stor omhu bestilt en hel masse, jeg ikke har prøvet at dyrke før. Det gælder for eksempel den her mexicanerhat, Ratibida columnifera, som jeg blev fuldstændig forelsket i på den store IGA udstilling i Berlin.Håret solhat, Rudbeckia hirta, er en enårig sommerblomst, jeg heller ikke har prøvet at så før. Men sidste sommer var det som om, den dukkede op alle vegne med store, smukke blomster i fantastiske brændte og glødende farver. Nu skulle den også gerne være på vej som en del af årets frøforsyninger.Jeg har også fået lyst til at lege lidt mere med fnuglette græsser inspireret ikke mindst af de storslåede beplantninger i Park de Gärten i Bad Zwischenahn i Tyskland. Jeg synes, det næsten tågede skær prærie-hirse, Panicum virgatum, lægger over bedet her er helt betagende, så nu kom den også med i indkøbskurven.Det samme gælder egernhalebyg, Hordeum jubatum, der kan det der med at få det hele til at se let og lækkert ud. Jeg har foreløbig købt ind i de to netbutikker kerneliv.dk og sarahraven.com men det bliver nok ikke de sidste 🙂 I øvrigt er gemalen ved at konstruere en helt fantastisk ting til det plantebord med indlagt varme, han byggede i efteråret: En slags drivhus til bordet, der kan holde på varmen, når de små forspirede planter skal ud og stå på egne ben i det nye drivhus i det tidlige forår. Det projekt kommer jeg helt sikkert tilbage til.

Forårsstemning i vindueskarmens plantelaboratorium

I længslen efter forår, jord under neglene og noget der spirer, har jeg indrettet et lille plantelaboratorium i vindueskarmen. Her eksperimenterer jeg med at lokke lysegrønne spirer frem af blandt andet agern, avocadosten, løg og sødkartoffel. Og det går faktisk ganske glimrende. Den parasolpilea baby, der i efteråret blev stukket direkte i en jordkugle omviklet med mos og sejlgarn i mit første forsøg på at lave kokedama, har det også fint. Læs mere om det eksperiment her. Den er tiltænkt loftet i det nye drivhus, så den er bare på overvintring her inde. Jeg bliver helt glad ved synet af de små babyegetræer, der er kommet ud af efterårets agerneksperiment. Agern med antydningen af en spire blev sat på flasker med vand, som spidsen lige nøjagtigt kunne nå. Det var nok til at inspirere dem til at spire, og nu er flere af dem blevet til de fineste miniature egetræer.I juleferien indledte jeg endnu et eksperiment. Jeg har læst mig til, at dette er vejen, hvis man vil dyrke sødkartoffel eller batat selv, og det kunne jeg godt tænke mig at prøve. Jeg købte i første omgang en enkelt knold, der blev skyllet grundigt i håbet om at vaske spirehæmmende stoffer, den kunne være behandlet med, væk. Og nu efter en lille måneds tid er den sørme begyndt at spire med optimistiske rødlige skud. De skal blive lidt større og forhåbentlig lidt flere og så brækkes af og bruges som stiklinger til udplantningsplanter. Det bliver spændende at prøve.Det har være vildt fascinerende at følge den store knolds udvikling fra madvare til plante. Den begyndte hurtigt at sætte rødder, men det er først nu, der også er kommet gang i skududviklingen. Forhåbentlig ender det med, at den ene knold kan blive til flere planter, der kan levere hjemmedyrkede sødkartofler til madlavningen.

Velkommen til Havefestival i Sondrup i juni

Endnu en juletradition er holdt i hævd. Haven er hermed tilmeldt som åben have til  Haveselskabets Havefestival 2018. Det har været så hyggeligt at have haven fyldt af haveglade gæster i en weekend de seneste tre år, så det vil vi heller ikke gå glip af i 2018, hvor der afholdes Havefestival med åbne haver landet over 9.-10. juni. Jeg har været en tur i fotoarkivet for at få en fornemmelse af, hvad haven har at byde på i begyndelsen af juni. Det er heldigvis en skøn årstid, hvor blomstrende buske og de første stauder skaber en forårsfrisk og frodig kulisse. Der er godt gang i krukkerne, køkkenhaven begynder at tage form og med lidt held blomstrer blåregnen.

Det nye, hjemmebyggede drivhus blev indviet i juni i år, så til den tid har det vist sit værd over et helt år. Indtil nu har det været en fantastisk berigelse af haven, og jeg glæder mig helt vildt til at få gang i planteværkstedet om et par måneder. Værkstedet vil formentlig stadig arbejde på højtryk, når der er Havefestival. Datter Anne arbejder desuden på at få genetableret sin pop-up staudeshop, så alt i alt tegner det til endnu en dejlig weekend i det grønne. Her er lidt indtryk fra Havefestival i Sondrup 2017

Page 1 of 9

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén