Helt hen i haven

Haveglæder, tips og tricks

Vinterærter og vinterløg er nye naboer

I dag har jeg fejret, at vi endelig er kommet på den rigtige side af vintersolhverv. Nu går det den rigtige vej mod lysere tider igen. Dagen blev markeret med at så vinterærter som nabo til vinterløg og hvidløg i det nedlagte aspargesbed. Vinterærter, Pisum ‘Winterkefe’ er en hårdnakket sort af ærter, der kan klare sig gennem vinteren uden at lide overlast og dermed er klar til at spire længe før de ærter, der bliver forårssået. Jeg har haft vinterærter flere år i træk med stor succes, så det har udviklet sig til en tradition. Det er rendyrket nydelse at så her midt om vinteren og mærke følelsen af at have taget hul på det nye, jomfruelige haveår.I år har vinterærter og vinterløg fået plads i det nedlagte aspargesbed, så et af køkkenhavens klatrestativer har holdt flyttedag. Vinterærter er høje ærter, der har brug for noget at klatre op ad. De får de smukkeste blomster, der ligner mini-Lathyrus, og lækre ærter af den slags, der kan spises med bælg og det hele. Det gode ved at have vintersorterne incl. hvidløg samlet i et bed er, at de ikke kommer til at stå i vejen for forårsklargøringen af køkkenhavens store bed.Vinterløgene, der blev sat i oktober, har i øvrigt allerede stukket optimistiske grønne spirer op gennem jordoverfladen. Også dem har jeg haft succes med de senere år, så jeg er ikke så bekymret for, om de klarer vinteren. Det plejer at gå fint, og nu står de oven i købet pænt på række, så de er nemme at dække med fiberdug, hvis det skulle gå hen og blive fimbulvinter. Læs mere om vinterløg her.Der er ellers ikke blevet ryddet op i køkkenhaven efter sæsonen, for endnu kan der høstes lidt forskelligt. Noget tyder dog på, at det ikke varer længe, for der har været sultne gæster, formentlig rådyr, der har taget for sig af retterne. Det ser ud til, at grønkål er deres livret. Det skal de nu ikke høre noget for. Det er jo kun jul en gang om året.

Previous

Jordskokkker og porrer fra den frostknasende have

Next

Juleprimula og juletræet med sin pynt

14 Comments

  1. Anonym

    Glædelig jul og godt nytår. Nyder at følge din blog.
    Jette
    Holte

    • Lotte Bjarke

      Tak Jette, det er jeg glad for at vide. Også mange ønsker om en dejlig jul til dig.
      KH Lotte

  2. Karen Engsig-Karup

    Osse Glædelig Jul og Godt Nytår herfra. Din blog er supergod og meget inspirerende.
    Kærlig hilsen
    Karen

    • Lotte Bjarke

      Tusind tak Karen, det glæder mig meget.
      Mange ønsker om en dejlig jul til dig og dine.
      KH Lotte

  3. Jørgen H. Selchau

    Kære Lotte,
    Glædelig jul og godt nytår.
    Tak for megen inspiration og gensyn i det nye år.
    Mange hilsner,
    Jørgen, Odense

    • Lotte Bjarke

      Kære Jørgen
      Tusind tak skal du ha’. Mon ikke vi mødes til messe allerde i januar?
      Mange ønsker om en dejlig jul til dig og dine.
      KH Lotte

  4. Lis Madsen

    Hej Lotte.
    Sikke nogle fine betragtninger om ærter i din have.
    Jeg nyder også din blog rigtig meget.
    En rigtig god jul og et godt nytår til dig.
    Mange hilsner fra Lis

    • Lotte Bjarke

      Kære Lis
      Tusind tak, og tak for dine mange søde hilsner.
      Jeg ønsker dig og dine en rigtig dejlig jul.
      KH Lotte

  5. Ihh, Lotte, nu lærte jeg igen noget nyt af dig. Vinterærter. Aldrig hørt om. Jeg bestiller et brev i morgen. Så kommer det nok efter nytår. Jeg ved lige, hvor de skal stå. Jeg forstår det sådan, at du kommer frøene direkte i jorden nu uden forspiring. Vinterdækker du dem?
    Glædelig jul og godt nytår og mange tak for dine hyggelige indlæg og alle de gode tips. Det hele bliver læst.
    Kh Lisbeth

    • Lotte Bjarke

      Kære Lisbeth
      Tak for endnu en hyggelig hilsen 🙂 De glæder altid.
      Jeg sår ærterne præcis som almindelige ærter og har aldrig vinterdækket dem. Go’ fornøjelse med dine.
      Maneg ønsker om en super dejlig jul for dig og dine.
      KH Lotte

  6. Ann-Mari Rützou

    Hej Lotte og godt nytår!
    Nyder din blog. – Hvor får jeg fat i vinterløg og vinterærter?
    Mange hilsner, Ann-Mari

    • Ja, jeg leder også. Lige før jul så jeg dem hos Fuglebjerggård, men da jeg skulle bestille dem en uge senere, var de væk. Man skal ALDRIG udsætte en handling. Jeg kan heller ikke umiddelbart finde dem i udlandet.

Skriv et svar

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén