Helt hen i haven

Haveglæder, tips og tricks

Tag: Udtynding

Verdens bedste grønsager

Ansporet af dagens høst har køkkenhaven lige fået en overhaling. Har den ikke lige fået det en gang, vil nogen måske spørge. Og jo, det er fuldstændig rigtigt. Det er kun 10 dage siden, der sidst blev hevet ukrudt op mellem rækkerne, men siden er der kommet masser af vand og varme oven i, og så sker er godt nok noget. Wow! Grønsagerne vokser, så man næsten kan høre det, og det samme gælder jo så desværre ukrudtet.Men det er svært at være sur over på en dag som i dag, hvor solen skinner, og høsten for alvor er gået i gang. Det er nu, det bliver rigtig sjovt at have køkkenhave. Jeg er aldrig et sekund i tvivl om, at der er tale om verdens bedste grønsager, når jeg bringer årets første høst i hus. Vinterløgene, Allium ‘Radar’, der blev sat sidst på efteråret, er så småt ved at være klar til høst. Succesen er ikke helt i samme klasse som sidste år – der er lidt udfald i rækken – men dejligt er det at kunne høste sine egne friske løg allerede nu.Vinterært, Pisum ‘Winterkefe’, blomstrer stadig med sine smukke ærteblomster, men samtidig kan de første lækre ærtebælge høstes. Når de bliver snuppet i det her tidlige stadie, ryger hele molevitten i wok’en sammen med løg, asparges og den første miniaturesquash. Det kan ikke undgå at komme til at smage godt 🙂Det blev også i dag, der for første gang blev hyppet lidt jord op omkring de spæde porrer med henblik på at få lange, hvide skafter fremprovokeret og dermed mest mulig nytte af porrerne. Samtidig fik jeg tyndet ud i både rødbeder og gulerødder, så de ikke kommer til at stå i vejen for hinanden i rækkerne. Jorden blev fluks presset til omkring hullerne, i håbet om, at gulerodsfluerne ikke bemærker den lækre lugt og derfor ikke går til angreb på årets gulerødder.

Plantelys til vindueskarmen

Jeg har gået og været lidt bekymret for mine spirer i vindueskarmen i det grå forårsvejr. De ligner nogen, der savner solskin, og er begyndt at strække sig lige rigeligt i deres søgen efter lys. Øv, jeg gider ikke tyndbenede, ranglede småplanter.Derfor var jeg ikke længe om at taste “læg i kurv”, da jeg faldt over denne smarte indretning i netbutikken Plantetorvet under kategorien Havetilbehør og derefter Forspiring af frø. Det er et sæt, der består af en vækstlyslampe, en varmemåtte og et stativ til at hænge lampen op i. Og det bedste er, at hele molevitten kan placeres i vindueskarmen. Plantetorvet har meget andet end planter. Det er nemt sat blive fristet 🙂 Besøg Plantetorvet her. (Jeg bestilte torsdag og fik pakken leveret fredag, så jeg nåede næsten ikke at blive utålmodig). Lyset blev tændt i går, slukket i nat, så de små planter fik deres nattesøvn, og tændt igen her til morgen. Og de er faktisk allerede ved at rette sig, nu de får vækstlys direkte fra oven i tilgift til det sparsomme lys udefra. Især chiliplanterne ser virkelig ud som om, de nyder de nye forhold incl. varmemåtten. Det skal siges, at de nok også har haft lige lovligt kolde fødder indtil nu, for chili er varmeelskende planter. Ellers er det nok mest under fremspiringen, varmemåtten skal bruges.Selv om jeg har tyndet ud i chiliplanterne fra de hjemmelavede frø én gang, er der stadig alt for mange planter i bakkerne, så nu har jeg luget lidt flere af de planter, der står alt for tæt.

Spirer med fart på

Da jeg for en uges tid siden såede chili frø af egen avl, såede jeg rigeligt, fordi jeg ikke var stensikker på frøenes spiredygtighed. Såbakkerne har stået og hygget sig på det lune badeværelsegulv siden, og jeg skal da lige love for, at frøene har syntes om det luksusophold. De har gjort enhver bekymring til skamme og er spiret i stort antal.Faktisk er der spiret alt for mange, så nu har jeg haft fat i pincetten og luget nogle af de spæde kimplanter væk for at give bedre plads til de resterende. Samtidig er bakkerne kommet helt frem i forreste række i vindueskarmen, så planterne forhåbentlig ikke bliver alt for ranglede.De tre forskellige slags tobaksplanter, Nicotiana, der blev sået for et par uger siden er også spiret pænt og er nu kommet ud af plasticposerne og frem i lyset. Fascinerende, at så bittesmå frø, der spirer som så bittesmå kimplanter, kan nå at vokse sig til meterhøje sommerblomster i løbet af et halvt års tid. Det er nye sorter, jeg har prøvet i år, men de plejer at være både driftssikre og langtidsholdbare, som det blandt andet ses her.

Trængselsproblemer i vindueskarmen

Udtynding kimplanter-3

Det spirer og det gror i vindueskarmen. Faktisk lige vel meget. I de første bakker med langsomt spirende frø myldrer det frem hurtigere end forventet, og de små kimplanter står i realiteten alt for tæt. Det gælder fx kongekommen, Amni majus, der gerne skulle udvikle sig til smukke planter med masser af lette, kniplingeagtige blomsterskærme. Kongekommens frø er nogle af dem, der er så små, at de er vanskelige at så på tilstrækkelig stor afstand til, at de spæde planter får plads nok til at udvikle sig. Men hvis det kniber med lys og luft og samtidig plads til rødderne, bliver planterne jo aldrig stærke. Så der er ingen vej uden om. Der må tyndes ud i bakkerne.

Udtynding kimplanter-5

Det er det rene barnemord, men for de tilbageblivende små planter er det guld værd. Ved hjælp af en pincet er det nemt at luge overskydende planter, så længe de kun har dannet en kimrod, der ikke har forgrenet sig og dermed ikke har filtret sig ind i naboplanterne. Der må luges, så planterne i bakkerne ikke står oven i hinanden.

Udtynding kimplanter-4

Udtynding i det tidlige stadium betyder samtidig, at de planter, der er udpeget til at blive til noget, ikke lider overlast. Og helt ærligt er der jo også grænser for, hvor mange planter af kongekommen eller alle de andre forspirede sommerblomster, der rent faktisk er plads til i haven. Det siger jeg til mig selv, mens jeg med blødende hjerte hiver den ene funktionsdygtige kimplante op efter den anden…

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén