Helt Hen i Haven

Vinterløg, hvidløg og vårsalat er klar til forårshøst
De sidste porrer er høstet, og dermed blev der ledig plads i køkkenhaven. Nu er der sat både hvidløg og vinterløg med håbet om en tidlig høst af hjemmedyrket grønt. I drivhuset har jeg sneget mig til at så vårsalat eller feldsalat.
Havebuket med brombær og porre
Weekendens havebuket med brombær og porre har de lækreste mættede sensommerfarver. Høstasters er en hel buket i sig selv Sensommerstauderne stjæler opmærksomheden nu, hvor de fleste andre stauder og sommerblomster så småt er ved at indstille skydningen for i år. Høstasters, Aster dumosus 'Blue Lapis' er en af de stauder, man kun kan være rigtig… Læs mere Havebuket med brombær og porre
Aspargesært og porre i årets køkkenhavedesign
Årets nye - og som sædvanligt lidt skøre - køkkenhavedesign er begyndt at manifestere sig i takt med, at de udsåede grønsager spirer frem, og de udplantede vokser til. Der er buer i to forskellige forløb med udgangspunkt i henholdsvis de tre klatrestativer og figentræet i den anden side af køkkenhaven. Buerne mødes på midten.… Læs mere Aspargesært og porre i årets køkkenhavedesign
Efterårsmad fra haven simrer i køkkenet
Selv om køkkenhaven efterhånden ser ret miserabel ud, er der stadig gode grønsager at høste. Det er heldigt, for den besøgende datter var på ferie i Budapest i sidste uge, og forelskede sig totalt i ungarsk gullaschsuppe. Hun havde ligefrem paprika med hjem til formålet. Så nu er hun gået i gang med at fremtrylle… Læs mere Efterårsmad fra haven simrer i køkkenet
Al magt til køkkenhavens blomsterkarse
De dage er forbi, da køkkenhaven var et velstruktureret og ukrudtsfrit sted. Høsttid og efterårsstemning har sat sit præg, men der kan stadig høstes mange gode sager. Jeg holder så meget af farverne, frodigheden og det smukke begyndende forfald, der møder mig, når jeg går ud for at se, hvad dagen byder på. Hvis der… Læs mere Al magt til køkkenhavens blomsterkarse
Porreblomster på menuen
Jeg skal blankt indrømme, at jeg har været en anelse bister over, at en stor procentdel af årets porrer har valgt at gå i blomst og dermed spolere den ellers så lovende porrehøst. Men blomsterne er jo smukke, og så kan de bruges som dekorativt og smagfuldt drys på maden. Man må se de lyse… Læs mere Porreblomster på menuen
Grønsagshøst fra have til hybel
Køkkenhaven ser måske nok lidt rodet og slidt ud efterhånden, men til gengæld er årets grønsagshøst på sit højeste. Så er det dejligt, at der er god efterspørgsel på de diverse gratis grønsager, der kan lette lidt på studiebudgettet. Der bliver noget at slæbe på i toget efter weekendens besøg i barndomshjemmet 🙂 Hvis der… Læs mere Grønsagshøst fra have til hybel
Fine grønsagsblomster
Køkkenhaven står i fuldt flor. Ja, det er selvfølgelig ikke meningen, men når grønsagerne nu vælger at blomstre, kan man jo lige så godt glæde sig over synet. Frodigheden er næsten overvældende, og konturerne af de ellers så velordnede buer er stort set visket ud.Det er især de fennikelplanter, der ikke blev spist, mens tid… Læs mere Fine grønsagsblomster
Køkkenhave i fin form
Der er gang i den i køkkenhaven, hvor både de såede og de udplantede grønsager har fart på. Det samme gælder i høj grad ukrudtet. Jeg nåede lige at hakke buerne igennem engang, inden det begyndte at regne, så nu vokser ukrudtet nok bare videre ansporet af vandingen fra oven. Selvom det våde lørdagsvejr ikke… Læs mere Køkkenhave i fin form
Nyt køkkenhave layout
Endelig blev det tid til at komme lidt i gang i køkkenhaven. Ansporet af sidste års eksperiment med at så i buer i stedet for i lige rækker, er jeg nået frem til, at et nyt layout skal prøves af. Takket være det nyanlagte sneglefri salatbed behøver jeg ikke spare helt så meget på pladsen,… Læs mere Nyt køkkenhave layout
Høsten er i hus
Årets sidste grønsager er høstet, og diverse udtjente sommerblomster, ukrudt og så videre er overført til kompostbeholderen, der til gengæld bugner. Der ligger en god dynge kompost midt i det hele og er helt klar til at blive fræset ned. Så nu er det bare fræseren, der skal blive klar til arbejdet … der burde… Læs mere Høsten er i hus
Grønsags kunst
Langs med soklen på drivhuset i køkkenhavet blev der plantet en række artiskokker, Cynara scolymus, i foråret. Nu er artiskokken jo i princippet en to-årig plante, så jeg havde egentlig kun forventet en flot bladroset i år og håbet på blomstring næste år. Men en enkelt af planterne er stukket af og har - omend… Læs mere Grønsags kunst
Nu blomstrer grønsagerne
Køkkenhaven er ved at være færdig for i år, men der er nu alligevel lidt sommerstemning derude, når regnvejret holder pause. En del af de grønsager, der i princippet burde være ryddet for længst, er nemlig begyndt at blomstre. En af dem er den sidste, overlevende fennikel, der har fået lov at stå, fordi blomsterne… Læs mere Nu blomstrer grønsagerne

LB Text & Ide

  • Artikler
  • Pressemeddelelser
  • Katalogtekster
  • Hjemmesidetekster
  • Havebøger
  • Affiliate marketing
  • Influencer

Lotte Bjarke

Sondrupvej 42 · 8350 Hundslund

+45 21487530 · post@lottebjarke.dk

Efterårsplanter i blide nuancer til krukkerne

Blomsterkaos i skærehaven

Ny bil udløser nyt bed og planterokade

Lotte Bjarke © Copyright 2023. All Rights Reserved