Helt hen i haven

Haveglæder, tips og tricks

Emne: Projekter (Side 1 af 7)

Genbrugsplanter til det nye bed

Oprydningen i vinterkrukkerne er for alvor gået i gang, for der er jo brug for krukkerne til forårsblomster 🙂 Heldigvis er der en del gode genbrugsplanter mellem de stedsegrønne planter, der har pyntet i krukkerne hele vinteren. En af dem, der har set smuk ud i månedsvis – og stadig gør det – er den nye julerosekrydsning Helleborus x sahinii ‘Winterbells’, som der er mere information om her.Den vil jeg selvfølgelig gerne have glæde af i haven fremover, så tiden var inde til en omplantning. Det faldt meget praktisk sammen med, at det nye, store bed, der er opstået ved fusionen af tre tidligere mindre bede, stod med nogle meget kedelige bare pletter.En af de andre oplagte genbrugsplanter, der passer perfekt i bedet, som jeg vil holde i hvide, cremefarvede og gulgrønne nuancer, er Skimmia japonica ‘Finchy’. Den har også klaret jobbet som vinterkrukkeplante til et flot 12’tal, og fortjener nu at komme ud i jorden, hvor det er nemmere at skaffe sig vand og næring på egen hånd.Det er super dejligt at være kommet bare lidt i gang med tilplantningen af de tomme områder i det nye bed. Det hjælper øjeblikkeligt på helheden, at der kommer lidt grønt til. Der skal selvfølgelig være plads til masser af stauder, men jeg har besluttet mig for at gøre mig umage med at sikre bedet en stedsegrøn basis, så det også vil være smukt og værd at kigge på i vinterhalvåret.

Fra træstamme til trædesten

Sidste år blev der fældet en gruppe tyndbenede fyrretræer, der truede med at vælte af sig selv, og siden har stammerne ligget opmagasineret til senere brug. Senere blev så nu, for i forbindelse med den omlægning af bedene omkring det nye drivhus, der er i gang, opstod der en ide…Det er tre små bede, der er blevet til et (dejligt) stort. For at man ikke skal gå hele vejen uden om for at komme hen til drivhuset (der er stærkt på vej), ville det være smart med en mulighed for at krydse igennem bedet uden at trampe i stauderne. Derfor blev en af de gamle stammer savet ud i passende stykker. Det ser lidt fjollet ud, som de står der oven på jorden, men det er smart, at de har lidt tykkelse, for så ligger de mere stabilt, siger entreprenøren.Det giver straks mere mening, når “trædestenene” er kommet på plads nede i jorden. Nu skal der bare plantes nogle helt lave planter imellem dem, så det kommer til at se fint og naturligt ud. Bregner, minihosta og sådan noget, forestiller jeg mig 🙂 De ubehandlede stammestykker holder selvfølgelig ikke evigt, men når de går til, er der sikkert blevet fældet et nyt træ, der kan levere afløsningen.

Ærtespirer i vindueskarmen

Der er forårsstemning i vindueskarmen i køkkenet. Jeg satte nemlig gang i en lille produktion af friske ærtespirer for en lille uges tid siden, og nu er de sprøde, lysegrønne spirer stærkt på vej og kan høstes i løbet af nogle dage.Det er lige så nemt at lave ærtespirer som at lave karse. Lidt vat i bunden af et syltetøjsglas eller en dyb tallerken, godt med vand og en håndfuld ærtefrø, det er det hele. Ærterne skal ikke soppe i vand, men vattet skal holdes fugtigt. Næste omgang er lige sat i gang.Samtidig kan resultatet af den spiretest, der blev sat i værk i sidste weekend aflæses. I de tre af prøverne er der intet tegn på liv. Bønnerne, som jeg havde en mistanke til, er oven i købet begyndt at mugne i stedet for at spire, så det er nok ikke så mærkeligt, at der aldrig kom noget ud af at så dem sidste år. Salatfrøene har rørt lidt på sig, mens der er pænt gang i både radiccio og frøkenhat, så dem kan det nok godt betale sig at så igen. De andre overgemte frøposer ryger i skraldespanden. Læs mere om testen her.

Islygter hygger i den forfrosne have

islygter-17-5Nu, da vi endelig har fået rigtigt vintervejr, er der opstået en ekstra mulighed for at hygge lidt om haven. Islygter lyser så fint og stemningsfuldt op for eksempel i en gruppe vinterkrukker, så produktionen blev sat i gang i går. Nu har nattefrosten heldigvis gjort sit arbejde og frosset vandet i ballonerne, så der er skabt en fin isskal med vand inden i.image-1-8Opskriften på en ballon islygter er enkel. Man skal bare bruge balloner, vand og frostvejr. Ballonen sættes på vandhanen og fyldes med vand. Den placeres i en skål, og der pustes lidt luft i, så der er et fladt vandspejl for oven. Og så ud i kulden med den. Næste morgen prikkes hul i ballonen, så den kan fjernes. Forsigtigt hakkes hul i iskuglen i den ende, der har vendt nedad. Så kan vandet hældes ud, og vupti har man den fineste islygte.islygter-17-19Islygterne står nu og lyser den grå janauardag op ved fordøren. Det ser rart og lunt ud, synes jeg, selv om det jo ret beset er temmelig vandkoldt i dag.islygter-17x-5Islygter har i sagens natur begrænset holdbarhed, så det gælder om at nyde dem i nuet… Jeg vil gerne afbestille alt for meget tøvejr i dag, så nuet varer lidt længere.islygter-17-46De stjerneformede islygter er lavet i autoriserede islygteforme. De har en meget tykkere isvæg end ballon islygter, der er lavet på en enkelt nat, og holder derfor også længere.

Spiseløg på hyacintglas

allium-radar-45Mens både hvidløg og her vinterløg, Allium ‘Radar’,  spirer lystigt i den forfrosne køkkenhave, er det desværre ved at være slut med egne løg af sidste års høst.allium-cepa-45Selv om det selvfølgelig havde været skønt at kunne være selvforsynende frem til næste høst, var mængden nu alligevel ret tilpas. Nu begynder løgene nemlig at spire i løgkurven, og så er der ikke meget ved dem til madlavningen.allium-cepa-46De spirende løg skal dog ikke gå helt til spilde. De grønne spirer er jo spiselige og fine som grønt drys – hvis man nænner det. Dekorative er de jo også, når de kommer til ære og værdighed på de gamle hyacintglas. De er kommet på skæv kurs af at ligge og spire i løgkurven, men mon ikke de hurtigt kommer på ret køl?allium-cepa-47Lige som de hyacintløg, glassene egentlig er beregnet til, skal spiseløgene lige nøjagtigt ikke røre vandet i glassene. Så rådner de bare. Rødderne skal nok hurtigt få opsnuset, at der er vand at komme efter og begynde at vokse. Sidste år plantede jeg de spirende løg i jord for at se, om jeg kunne få dem til at vokse videre men mistede vist tålmodigheden, før det kom så vidt. Men smukt så det ud med de smukke, spirende rødløg i lerpotter.

Klar til Havefestival 2017

image-1-2De senere år har det udviklet sig til lidt af en tradition, at jeg her i juledagene falder for fristelsen og tilmelder haven som Åben Have under Haveselskabets Havefestival. Den ligger i år den 8. og 9. juli, så jeg har – også traditionen tro – været en tur i fotoarkivet for at tjekke, hvordan haven tager sig ud på det tidspunkt. Det bringer gode minder, for der i begyndelsen af juli står blomsterbedene i fuldt og friskt flor. Det er en dejlig tid, så nu har jeg igen tilmeldt haven til to dages Havefestival og holder Åben Have både lørdag og søndag i forventning om, at det bliver lige så hyggeligt som sidste år med masser af glade mennesker og god havesnak 🙂image-1-3Også køkkenhave og drivhus er der fuld gang i på festivaltidspunktet, der set her fra haven er rigtig godt valgt. Jeg glæder mig til at vise resultaterne af de seneste projekter frem. Især drivhusprojektet, som forhåbentlig resulterer i et funklende nyt, hjemmedesignet og hjemmebygget trædrivhus i løbet af foråret. Et projekt der har affødt sideprojekter i form af omlægning af staudehaven, så den også får nyt at byde på i form af færre men større bede. Dem glæder jeg mig voldsomt til at komme i lag med. Læs mere om Haveselskabets Havefestival 2017 her.

Nyt drivhus på vej 3.0

drivhusbyggeri-18Projekt nyt drivhus er på vej ind i en ny fase. Nu er soklen nemlig støbt og ved at blive pudset, så den passer til huset. De forskellige højder skyldes dels terrænet, dels at der skal være lidt murværk bag den brændeovn (!!!), der skal være i det bagerste hjørne.nyt-bed-18Faktisk sker der en hel masse i haven på en gang lige nu, for drivhusbyggeret har udløst en kædereaktion af andre projekter. Lidt ligesom når man tror, man kan nøjes med at male køkkenet… Det er nødvendigt at indskrænke det blå bed for at sikre passage til drivhuset. Og da mispel og troldnød selvfølgelig skal bevares og bedet ikke skal blive alt for latterligt lille, er det besluttet at fusionere det med trappebedet. Frem kom vandslangen, så konturerne af det nye fusionsbed kunne vurderes. Ideen er at etablere en bred gang med klippet græs mellem bedene fra huset og ned til drivhuset. graestoerv-18Derfor er græstørven mellem de to bede nu blevet gravet af, og jorden fræset, hvorefter de stauder, der stod forkert, er blevet flyttet ind i den nye, jomfruelige bedzone. Så begyndte et større patchworkarbejde med de afgravede græslapper, der har gode muligheder for at etablere sig og blive til et nyt stykke sammenhængende plæne i det her milde vejr.graestoerv-19Konturerne af dels det nye, større bed, dels græsgangen begyndte hurtigt at tegne sig. Jeg synes, det ser meget lovende ud og bobler af begejstring over de nye stauder, der bliver plads til. Det gule og det hvide bed skal nok også fusioneres, for at skabe et smukt forløb. Det kommer vi tilbage til.

Nyt drivhus på vej 2.0

drivhusbyggeri-5Haven og indkørslen er forvandlet om ikke til en krigszone, så i hvert fald til en byggeplads. Bilerne har ikke en chance for at komme i carporten, der har ændret status til både drivhus- og planteværksted. Det store drivhusprojekt, der blev sat i søen sidst i september, er nemlig gået ind i sin næste fase efter lang tids planlægning, drømme og beregninger.drivhusbyggeri-8Faktisk er hele indkørslen fyldt med byggematerialer, og den her står og rumler for at blande cement til støbning af den nye drivhusgrund.faar-34Selv de kommunale landskabsplejefår på den anden side af vejen har opdaget, at der er noget usædvanligt i gære og er rykket frem i første parket for at kunne følge med i projektet.drivhusbyggeri-6Og det er skam også helt vildt spændende det, der foregår. Der er gravet ud til grunden, og støbingen er gået i gang. Nøøøj hvor jeg glæder mig. Jeg skal bare lige have regnet ud, hvad jeg gør med det blå bed. Det kommer alt for tæt på det nye drivhus, der bliver rykket lidt frem (og bliver lidt større :-)) end det gamle.drivhusbyggeri-7Foreløbig gælder det pladderarbejdet, der jo skal klares, mens det ikke er frostvejr, men der er skam også skaffet træ til huse, så drivhusbyggeren kan komme i gang med tilvirkningen af drivhusets profiler.

Forsøg med haverum til sarte vækster

laurus-nobilis-13Siden det gamle drivhus blev væltet for at give plads til et nyt, har den ægte laurbær, Laurus nobilis, der voksede i drivhuset, stået ene og forladt på byggetomten og set ret fortabt ud. I mangel af drivhus til overvintring af den og andre sarte sager, skal mit nye haverum – haven ved muren – stå sin prøve. Nu er det jo ikke lige frem havevejr i dag, men jeg hev jahatten godt ned over ørerne og gik på plantearbejde. Det er jo perfekt plantevejr 🙂walled-garden-1Det nye haverum, der ligger på en sydvendt skråning i læ og med en gammel mur i ryggen, er det varmeste sted på den i forvejen lune grund. Så hvis ikke jeg kan dyrke de lidt sartere planter her, må de opgives. Jeg har flere planter, der klarede den gennem sidste vinter i krukker i det gamle drivhus. Det gælder fx den specielle staude med de fantastiske blomster Francoa sonchifolia ‘Pink Giant’ og den lækre marokkansk margerit, Rhodanthemum ‘Casablanca’, som jeg har haft så stor glæde af de seneste to somre. ficus-carica-roesnaes-13De foreløbige erfaringer med haverummet med muren har været gode, men de har selvfølgelig kun strakt sig over sommeren. Det er nu, det bliver spændende. Der er plantet både kiwi og abrikos, artiskokkerne har blomstret, så det er en fryd, og den lillebitte, nye figensort til danske forhold, Ficus carica ‘Røsnæs’, er blevet mange gange større, end den var, da jeg fik den i januar. Historien om den danske figen ligger her.ountia-vulgaris-1Det indtil nu skøreste jeg har plantet – helt tæt ved muren – er en figenkaktus, Opuntia vulgaris, som jeg kom til at købe forleden. Til mit forsvar skal siges, at der står på etiketten, at den er vinterhårdfør. Jeg tvivler, men nu skal det prøves. Jeg tror nu nok, jeg sætter et minidrivhus over den, når det bliver koldere, for det kunne da være sjovt, hvis den kan gro og give spiselige frugter her i haven.

Venligtsindede græskarhoveder

graeskarhoveder-16-3Vi er nok kommet til at gå en ganske lille smule amok i produktionen af græskarmænd og -koner i år. I hvert fald er det blevet til en helt velkomstkomite, der nu sætter lidt humør på den opdaterede krukkegruppe ved fordøren.
graeskarhoveder-16-1Her i haven har det udviklet sig til lidt af en tradition at kreere sjove i stedet for uhyggelige græskarhoveder på denne årstid. Det er super hyggeligt 🙂 Vi har fundet ud af, at den lille cirkelhakke, der ellers er beregnet til at luge ukrudt med, også er helt genial til at udhule græskar med.graeskarhoveder-16-2Når der skal ridses ornamenter, øjenbryn og så videre, er det lille køkkenredskab, kanellerjernet, der ellers bliver brugt til at strimle grønsager med, et nyttigt værktøj.img_2779Græskarhovederne får forskellige frisurer ved hjælp af årstidens krukkeplanter. Planterne står i plasticpotter ned i græskarrene, så holder de længst. Der er flere græskarideer her. Go’ efterårsferie derude.

 

Side 1 af 7

Helt hen i haven