Helt hen i haven

Haveglæder, tips og tricks

Emne: Havebuketter (Side 1 af 4)

Nomineret til CPH Garden Award

Jeg har været helt rundt på gulvet af glæde i dag. I går aftes tikkede der nemlig en mail ind fra Haveselskabet med beskeden om, at Haveselskabets frivillige har nomineret mig til CPH Garden Award som Årets Haveblogger for helthenihaven.dk. Hold op, hvor er jeg bare dybt beæret og pavestolt.

CPH Garden Award uddeles i fem kategorier med fem nominerede i hver kategori. Hvem der løber med de ærefulde titler, afsløres den 21. maj på åbningsdagen for den vildeste haveudstilling i mands minde, der arrangeres af Haveselskabet. CPH Garden løber af stablen 21.-25. juni 2017 i Valbyparken. Man kan stemme på sine favoritter her. Jeg krydser fingre 🙂

Det kalder simpelthen på en vild havebuket i den fine krystalvase som tusind tak for nomineringen til Haveselskabet. Det er godt, at haven er leveringsdygtig i masser af tulipaner og vibeæg lige nu 🙂

Havebuket til påskebordet

Nu er vi heldigvis nået til den årstid, hvor haven til hver en tid kan klare behovet for en buket. I dag gælder det påskebordet, så hvad er mere oplagt end påskeklokke,vibeæg og søde narcisser krydret med tulipaner og forskellige grene til at fylde ud. De afklippede stængler ryger direkte i en skål vand, så de ikke taber saftspændingen. Det er især vigtigt for at få påskeklokkerne til at holde i vasen.Der er gennem årene lagt en del tulipanløg rundt om køkkenhaven netop med henblik på at kunne høste til buketter. De små tulipaner, de efterhånden har udviklet sig til, er super fine til formålet.Det gav våde, iskolde fingre, men det er glemt, når buketten kommer på bordet. Nu gælder det vist madlavningen 🙂 God påske derude.

 

Årets første havebuket

Det vil nok være lidt af en tilsnigelse at påstå, at der er forår i luften i dag. Men så alligevel… Knopperne svulmer, fuglene kvidrer, og frosten er på flugt. Og ikke mindst – en tur rundt i haven gav blomster nok til en lillebitte havebuket, der skaber stor glæde inde i stuen, nu hvor længslen efter foråret er ved at stige mig til hovedet.En af de vinterblomstrende planter, der er leveringsdygtig i nogle stilke til min februarbuket, er den nye julerose hybrid, Helleborus ‘Winterbells’, der har de fineste små, nikkende juleroseblomster, der passer i dimensionerne til en buket, hvor vintergækker, Galanthus nivalis, er den bærende blomst. Læs mere om den nye julerose her.

Udover vintergæk og ‘Winterbells’ er der limegrønne blomsterknopper af Skimmia ‘Finchy’, grene af troldnød, Hamamelis ‘Arnold Promise’ med gule trevlede blomster og pilegrene med bløde, hvide gæslinger, der netop er begyndt at folde sig ud af deres blegrøde knopskel. En dejlig lille buket forårsbebudere i fine farver, der hygger gevaldigt på spisebordet nu, hvor mørket så småt falder på.

Grøn advent med julestjerner

adventsdekoration-16-15Hold da op… På søndag er det første søndag i advent, og julen nærmer sig. Når jeg kigger op i trækronerne, er det svært at forstå. De glødende høstfarver holder dejligt længe i år. Men en adventsdekoration skal der da til. I år bliver den sådan lidt skovbundsagtig i grønne nuancer med et svirp af julestjernelime og -ferskenfarvet…adventsdekoration-16-13Minijulestjernerne er blevet plantet om i små lerpotter, så de dels passer til den rustikke helhed, dels er nemme at løfte ud af dekorationen og sætte i en skål vand, når de trænger. De står på en stanniol cirkel, så de ikke hærger det fine spækbræt.adventsdekoration-16-16De sjove, græslignende Tillandisia er super smarte til dekorationen. De ligner græs, der passer i skovbundstemaet, og så er de lige til at lægge ind i helheden uden yderligere anstalter. Tillansia suger væde og næring fra luften, så de skal ikke plantes men bare have et pust vandsky fra en forstøverflaske i ny og næ.

Oprydning med sidegevinst

calendula-officinalis-froe-5Jeg har benyttet det fuldstændig fantastiske søndagsvejr til at komme lidt i gang med oprydning efter sæsonen i køkkenhaven. Som ved et trylleslag har de ellers så viltre morgenfruer fået et ordentligt drys meldug, så nu er det bal forbi for i år. Det er altid lidt vemodigt at gå løs på efterårsoprydningen men nu alligevel ret hyggeligt i det her vejr. Meget hyggeligere, end når det hele er blevet til noget snask, når normale efterårsvejr sætter ind.cosmos-bipinnatus-xanthos-5Den utroligt smukke, sart gule stolt kavaler, Cosmos bipinnatus ‘Xanthos’ blev desværre årets problembarn. Der kom nemlig kun en enkelt plante, selv om jeg såede en hel pose frø. Nu blomstrer den heldigvis lige så dejligt, som jeg havde drømt om, men der blev ikke til alle de overdådige buketter, der også var en del af drømmen.lupinus-nanus-pixie-delight-5Til gengæld har den enårige lupin, Lupinus nanus ‘Pixie Delight’, der også blev sået til afskæring i køkkenhaven, gjort det rigtig godt. Den blomstrede midt i juli men giver lige en ekstra omgang nu.havebuket-1609-6Dermed blev der til endnu en dejlig havebuket med de sidste sommerblomster og blomstrende krydderurter fra køkkenhaven tilsat lidt hjælp fra staudehaven. Den blev næsten helt forårsagtig, selv om den jo altså er en septemberbuket.

Dahlia til skønne septemberbuketter

dahlia-apricot-desire-16Dahlia må være selvskrevet til titlen septembers bedste snitblomst fra haven. De stive stængler og de smukke, holdbare blomster, gør den eminent i en havebuket og samtidig gør man faktisk sig selv en tjeneste, når man klipper løs, for jo mere man klipper, jo mere blomstrer planten. Det er da en win win situation. Den fine, abrikosfarvede sort hedder Dahlia ‘Apricot Desire’.havebuket-1609-3Heldigvis har sensommerhaven masser af blomster i sæsonens lækre farver at byde på til havebuketterne. Der er fx purpursolhat, kinesisk skt. hansurt, frøkenhat og fløjlsblomst at klippe af, så det er ikke svært at samle nok til en septemberbuket til havebordet.havebuket-1609-2Jeg piller bladene af stænglerne, så de ikke rådner i vasen, samler blomsterne en efter en, sådan at stænglerne ligger på skrå i forhold til hinanden og efterhånden danner en spiral. Til sidst klipper jeg enderne af stænglerne og sætter buketten ned i vasen. Jeg binder normalt ikke havebuketter, for jeg kan godt lide, at de ikke ser alt for stramme ud i vasen.

Køkkenhaven blomstrer

Foeniculum vulgare-38Køkkenhaven er fyldt med mere eller mindre autoriserede blomster netop nu. Dels er der stadig gang i blomsterkarse, morgenfrue og andre sommerblomster, der er sået med henblik på at kunne plukke løs til buketter, dels er der nogle af grønsagerne, der ser ud som om de har indledt en konkurrence med sommerblomsterne om at blomstre mest. Her er det fennikel, der står i fuldt flor med smukke, gule blomsterskærme, der er helt eminente til buketter.September1602-103Den limegrønne frøkenhat, Zinnia elegans ‘Envy’, er en af de sommerblomster jeg tit sår i køkkenhaven for at have dem til buketter, for jeg synes både formen og farven er så fin, og så blomstrer de over en dejlig lang periode.Cosmos bipinnatus Xanthos-13I år har jeg så også forsøgt mig med den prisvindende plantenyhed, den helt sart lysegule stolt kavaler, Cosmos bipinnatus ‘Xanthos’. Jeg synes farven er helt uimodståelig, og stolt kavaler er jo altid et hit til buketter. Desværre faldt forsøget ikke alt for heldigt ud, idet der kun dukkede en enkelt plante op, selv om jeg såede hele posen. Øv, men fin, det er den nu. Køkkenhavebuket 16-1Dagens blomsterhøst blev til en hyggelig køkkenhavebuket af frøkenhat, morgenfrue, fennikel, kinaløg og salat, der er gået i stok.

Sæsonpremiere for køkkenhavebuketter

Lupinus nanus Pixie Delight-1Her i haven bliver der altid sået forskellige blomster mellem grønsagerne i køkkenhaven. Dels fordi det ser fint ud men mest fordi, der er lækkert at have masser af blomster at plukke af til havebuketter. Nu er der endelig kommet gang i årets køkkenhaveblomster. Den her søde enårige lupin, Lupinus nanus ‘Pixie Delight’, er et førstegangsbekendtskab. Det var en pose blandede frø, så der er blomster i mange forskellige pastelfarver.Calendula officinalis Triangle Flashback-27Morgenfruen, Calendula officinalis ‘Triangle Flashback’, havde jeg også sidste år, men der var helt oplagt genvalg. Den er helt fantastisk smuk, synes jeg – og der var heldigvis flere frø tilbage i posen.Merian origanum-27Under figentræet står en selvsået oregano, Origanum vulgare, i fuldt flor med små lyslilla blomsterskærme, som et hav af insekter incl. sommerfugle er helt vilde med. De er også fine i buketter, og erfaringen siger, at det gælder om at få dem klippet af, før de danner frø – ellers har man dem over det hele.Havebuket juli 16-1Dagens buket blev en skønsom blanding af blomsterne fra køkkenhaven tilsat nogle roser og et par stilke mælkeklokke, der som sædvanligt var væltet.

Narcisser i køkkenhaven

Narcissus 16-20Narcissernes storhedstid er begyndt. Alle vegne rundt om i haven, står de i små klynger og lyser op. Jeg planter altid løg fra potter og krukker ud, når de er afblomstret og narcisser hører til dem, der mest trofast kommer igen.Narcissus 16-37I bagerste geled i køkkenhaven kommer en hel parade af narcisser. Der er flere årsager til, at løgene blev lagt der. Først og fremmest for at have noget at plukke af til vaserne uden at skulle bekymre mig om at drive rovdrift på blomsterbedene, der lige er begyndt at se godt ud igen. Blandt andet takket være de mange narcisser. Men for at være helt ærlig også fordi jeg stod med en masse løg med nedvisnede toppe og derfor ikke havde nogen anelse om, hvad der var hvad. Den glade, blandede parade, der blev resultatet, passer fint i køkkenhaven, synes jeg.

IMG_1865  Så nu er sæsonen for havebuketter for alvor skudt i gang. Narcisserne har fået følgeskab af forskellige primula’er, påskeklokker og grene fra blomstrende pil, mirabel og hasselbror i den gule og hvide buket, der spreder dejlig forårsstemning på spisebordet nu.

Blomster efter frosten

Viburnum tinus-18Gennem et par uger med rimfrost på græsset om morgenen kan man godt være lidt bekymret for årstidens blomster ude i haven. Men efter en status runde kan jeg heldigvis konstatere, at blomsterne er sejere, end de ser ud til. Det gælder i hvert fald den smukke, stedsegrønne vintersnebolle, Viburnum tinus, der fortsat står uanfægtet med blomsterknopperne på spring i fine skærme.Iris Katherine Hodgkin-18I krukkerne på terrassen har den lille, lyseblå våriris, Iris reticulata ‘Katherine Hodgkin’ klaret skærene – og nattefrosten – uden at lade sig mærke overhovedet. Den står bare der og ser så dejlig ud.Tulipaner i vase-18Eksperimentet med en buket tulipaner udendørs går forrygende. Nu er der gået ti dage of buketten er helt uanfægtet, mens den, der stod inde i stuen, er havnet på kompostbunken.Helleborus niger-18Allermest imponerende er juleroserne, Helleborus niger, der blev plantet i de store krukker på trappen midt i december. Nu har de blomstret uafbrudt i snart tre måneder trods både sne, frost, blæst og store mængder regn. Alt tyder på, at julen kommer til at vare lige til påske. Det eneste, jeg har gjort er at klippe visne blomster af. Ellers har de klaret sig selv. Det taler for en tapperhedsmedalje til planterne og hædersbevisning til Gartneriet PKM, der har produceret dem.

Side 1 af 4

Helt hen i haven