Helt hen i haven

Haveglæder, tips og tricks

Emne: Gartnerier (Side 1 af 2)

Primula boost til humøret

primula-65Trods sne og frost og jeg ved ikke hvad, er der allerede gang i nogle af havens tapre primula planter. Den her blomstrer stort set altid, så det er lige før, man ikke engang kan kalde den en forårsbebuder. Det er ikke nogen hemmelighed, at jeg er ret vild med primula i alle afskygninger, og jeg kan næsten ikke vente, til sæsonen for alvor går løs i haven, som det ses her.

primulagirlsdelight-3Heldigvis kan man jo tyvstarte indendøre. Sådan et fad farvestrålende, knitrende friske primula, kan i den grad skabe forårsstemning i stuen. Det er svært ikke at gå primula-amok, når vintertristessen rammer, og det gode ved det er, at planterne senere kan genbruges. Det er derfor, de vokser her og der og alle vegne i haven.

image-1De fine peach melba favede eksemplarer kommer fra en serie, der hedder Primula Girl’s Delight, som Gartneriet Pedersen producerer. De er slet ikke til at stå for med de halvfyldte blomster i farvenuancer fra fersken til hindbær. Et dejligt boost til forårshumøret 🙂

 

Lavendeltræ gi’r julestemning

lavendeljuletrae-24Julestemningen sniger sig stille og roligt ind i krukkegruppen ved fordøren, selv om det fortsat er de grønne, gulgrønne og grålige nuancer, der dominerer. Jeg har nemlig været så heldig at få det fineste lille lavendeltræ, der er formet som et juletræ. Det er ikke alene super sødt, det også har den skønneste lavendelduft. Lavendeltræet måtte selvfølgelig have ærespladsen på det lille bord, og så måtte der jo rokeres rundt igen.lavendeljuletrae-17Lavendeltræ er en spændende plantenyhed fra det danske gartneri PKM, der er kendt for sit varemærke Fairytale Flowers. Det er en helt almindelig ægte lavendel, Lavandula angustifolia, der er klippet i den fine facon. Det betyder, at lavendeltræet er vinterhårdført og altså sagtens kan bruges udendørs. Men det kan selvfølgelig også pynte inde, hvor man nok får endnu mere fornøjelse af duften. Plantenyheden er lige sendt på markedet i et begrænset antal, men hvis lavendeltræ får en god modtagelse, kommer der forhåbentlig flere næste år. Jeg synes i hvert fald, det er en dejlig og kreativ nyskabelse 🙂hyacinthus-multiflora-8Det lille lavendeltræ er blandt andet sat sammen med en sjov flerblomstret hyacint, Hyacinthus multiflora, der ikke kommer med bare én med med mange mindre blomster fra det store, splittende løg. Den skal ind i varmen, hvis det bliver frost, men i det milde vejr, vi har lige nu, er den fin i det fri, hvor man får meget længere tids fornøjelse af at følge spirerne strække sig og springe ud med duftende blomster.

Retroplante i nye farver

streptocarpus-30Det er mere oplagt at hygge lidt om sine stueplanter i dag end at våge sig ud i den meget våde have. Det gør jeg så, mens jeg glæder mig over, at der er spændende nye planter at hygge om. Forleden besøgte jeg nemlig Gartneri Kortegaard, der har haft gang i et forædlingsprogram for at opdatere en rigtig mormor stueplante, så den passer til moderne hjem. Og nu er jeg så heldig at få lov at afprøve et par af resultaterne. Planten hedder spiralfrugt på dansk men er nok mere kendt som Streptocarpus, der er det latinske navn.img_2900Gartneriet har skabt en hel serie af nye sorter. Den ene med mere fantastiske blomster end den anden. Jeg kommer til at tænke på orkideer, når jeg ser de eksotiske blomster i lækre farver og med de fineste farvetegninger, selv om Streptocarpus botanisk set ikke har det mindste at gøre med orkideer. streptocarpus-4Streptocarpus er en plante, man kan have glæde af i årevis. Faktisk sådan en, der tidligere nærmest gik i arv. Det vidner om, at den er ultra nem at have med at gøre. Streptocarpus er nemlig ikke særlig krævende, når det gælder vanding til tiden, og selv om den selvfølgelig ikke blomstrer altid, kommer den gerne igen med nye knopper efter en lille pause, fortæller gartneren.

Blomster efter frosten

Viburnum tinus-18Gennem et par uger med rimfrost på græsset om morgenen kan man godt være lidt bekymret for årstidens blomster ude i haven. Men efter en status runde kan jeg heldigvis konstatere, at blomsterne er sejere, end de ser ud til. Det gælder i hvert fald den smukke, stedsegrønne vintersnebolle, Viburnum tinus, der fortsat står uanfægtet med blomsterknopperne på spring i fine skærme.Iris Katherine Hodgkin-18I krukkerne på terrassen har den lille, lyseblå våriris, Iris reticulata ‘Katherine Hodgkin’ klaret skærene – og nattefrosten – uden at lade sig mærke overhovedet. Den står bare der og ser så dejlig ud.Tulipaner i vase-18Eksperimentet med en buket tulipaner udendørs går forrygende. Nu er der gået ti dage of buketten er helt uanfægtet, mens den, der stod inde i stuen, er havnet på kompostbunken.Helleborus niger-18Allermest imponerende er juleroserne, Helleborus niger, der blev plantet i de store krukker på trappen midt i december. Nu har de blomstret uafbrudt i snart tre måneder trods både sne, frost, blæst og store mængder regn. Alt tyder på, at julen kommer til at vare lige til påske. Det eneste, jeg har gjort er at klippe visne blomster af. Ellers har de klaret sig selv. Det taler for en tapperhedsmedalje til planterne og hædersbevisning til Gartneriet PKM, der har produceret dem.

Krydderbuffet til julekøkkenet

Krydderbuffet-9

Jeg har lige været så heldig at besøge Gartneriet Rosborg, der producerer en stor del af de krydderurter, vi kan købe i supermarkederne. På en grå decemberdag er det en skøn oplevelse at træde ind i det frodige, duftende, grønne univers under glastagene. Hvis man dertil begynder at nippe lidt af bladene, er det et totalt sansebombardement. Gartneriet masseproducerer alle de almindelige krydderurter men har også et stort udvalg af specialiteter, der ikke kommer ud i den almindelige handel men udelukkende produceres til restauranter. Gæt hvem der var så heldig at få en flok spændende prøveplanter med hjem. Smukke frisk blade, der smager af selleri, peber og lakrids er bare nogle af de spændende smagsoplevelser, min nyetablerede krydderbuffet byder på.Oxalis vulcanicola-1Rød skovsyre, Oxalis vulcanicola, har jeg med skam at melde luget mange af i haven i tidens løb, men nu har jeg lært, at de smukke, rødbrune blade såvel som de gule blomster er både spiselige og velsmagende med en fin, syrlig smag. Og så er planten faktisk super sød i en lerpotte.Rumex sanguineus-5Rød havesyre, Rumex sanguineus, har jeg også i haven om sommeren, men det er lækkert at kunne nyde de lækre, syrlige blade og vældig dekorative blade til julemaden også.Polygonum odoratum-1Peber koriander eller vietnamesisk koriander, Polygonum odoratum, kendte jeg ikke i forvejen. Tydeligvis ikke botanisk beslægtet med koriander men med pileurt. En spændende krydderurt med en distinkt, peberagtig smag.

Kokkenes krydderurter hitter fra tid til anden, når fx en tv-kok bruger dem i en spændende ret, og så kan vi være så heldige, at efterspørgslen bliver stor nok til at de kommer med ud i butikkernes sortiment.

Julestjernestunder

Adventskrans-8Ups, så blev det allerede 2. søndag i advent og altså tid til at tænde lys nummer to i adventskransen. I år er det blevet til verdens nemmeste adventskrans her i huset. Den består i al sin enkelthed af en flok minijulestjerner i forskellige farver, der er sat ned i et stålfad med høj kant. Planterne i den levende adventskrans kan vandes direkte i fadet, så de holder sig fine og friske hele december. Ikke noget med dryssende nåle her 🙂Princettia Pure White-1Det er længe siden, en julestjerne bare var en julestjerne, der med usigelig sikkerhed tabte de grønne blade på rekordtid og stod tilbage og strittede sørgeligt. Holdbarheden er blevet meget bedre – hvis altså ikke planterne bliver udsat for frost – og udvalget af farver og blomsterformer kan vist tilfredsstille enhver smag. En nyhed, der hurtigt har fået stjernestatus her i huset, er den rent hvide julestjerne, ‘Princettia Pure White’. Egentlig er det slet ikke en julestjerne men en nærtstående art, men det er jeg villig til at se stort på, for de hvide stjerner er da virkelig smukke.FloriPartner 15For nyligt deltog jeg i Floripartners åbent hus arrangement, hvor julestjerneproducenter kunne orientere sig i virksomhedens sortsforsøg. Det afslørede, hvor stor variationen er – og at vi lagt fra har set de sidste nyskabelser i julestjernesortimentet endnu. Der er meget at glæde sig til, uanset om man er til de traditionelle eller de helt vilde julestjerner.

Klematis på afveje

Clematis Empress-6

Den her klematis synes vist, den er blevet lidt stedmoderligt behandlet her i haven. Nu har den i hvert fald taget sagen i egen hånd. I mangel af officielt klatrestativ har den bemægtiget sig den gamle fil-de-fer bænk foran drivhuset. De tynde jerntråde, bænken er lavet af, er perfekt dimensioneret til klematis bladenes slyngtråde, så rankerne smyger sig ud og ind mellem dem.

Clematis Empress-4

Clematis Empress™, som sorten hedder, har helt fantastiske, fyldte blomster. Den er forædlet af den danske forædler Poulsen Roser, men jeg fik den i Holland for seks år siden af en gartner, der har den i sortimentet.

Clematis Empress-5

Det forbløffende er, at planten lige siden har stået i den samme krukke, der sidste år blev sat lidt af vejen bag bænken, mens overvejelserne om, hvor den skulle plantes, stod på. Stedmoderligt, jeg ved det… Den har fået lidt gødning et par gange, men ellers har den nærmest passet sig selv og må til fulde siges at have bevist sin hårdførhed vinter efter vinter. Man sidder elendigt på bænken, så fremover får den titel af klatrestativ. Det ser simpelthen for fint ud til, at det kan være anderledes.

 

 

Krukkeplanter på prøve

Brachyscome Strawberry Pink-1

Flere nye krukkeplanter har fundet vej til haven i år og er nu på prøve. Jeg vil nødig gå glip af geniale planter på længere sigt, og før de er prøvet af, er det jo ikke til at vide, om de dur til noget. En af dem, jeg allerede er blevet lidt glad for, er den pink dukkekrave, Brachycome ‘Strawberry Pink’. Jeg har før haft den blå standardmodel, men den pink sort er ret ny og ret lækker med det mørke løv som kontrast til de pink blomster. Og foreløbig ser den da godt ud.

Lobularia maritime-2

Biblomme, Lobularia, er en af de nyere sommerblomster, jeg ikke har prøvet før. Men nu skal det være. At dømme efter den strøm af nye sorter, der rammer markedet, er det en plante, forædlerne virkelig tror på til fremtidens krukker. Ud over mange lækre farver har biblomme masser af duft at byde på og er af samme grund også højt elsket af bier. Foreløbig klarer den sig rigtig godt i krukken på terrassen.

Mecardonia Early Yellow Sundona-1

Den lille gule Mecardonia ‘Early Yellow Sundona’ er ikke alene på prøve her i haven men også i Gartneriet 7’eren, der overvejer, om det skal blive til en egentlig kommerciel produktion. Foreløbig præsterer planten rigtig godt. Den har for længst fyldt krukken ud, og sød er den også med sit mylder af små, lette gule blomster. Nu mangler vi bare et sødt, dansk navn til planten.

Syren safari med syren limonade

Joel Klerk 15-90

Dagen i går bød på en dejlig ud-af-haven oplevelse, da Joel Klerk Planteskole i Skævinge havde inviteret til syren fest i planteskolen. Tusindvis af blomstrende, duftende dejlige syrener ventede fest deltagerne, der kom på syren safari med traktorbusser rundt i planteskolen.

Joel Klerk 15-124

Hvert år producerer planteskolen 15.000 syrener i et stort udvalg af arter og sorter, så der var virkelig noget at glæde sig over og drømme om at have hjemme i sin egen have. Syrenerne sælges blandt andet i danske havecentre.

Syren Limonade-1

 

Efter rundturen kunne deltagerne skylle halsen i hjemmelavet syren limonade. Det smager ikke, som syrener dufter, men har sin egen aromatiske og ret lækre smag. Limonaden laves på samme måde som hyldeblomstdrik. Farven afhænger af, hvilken farve blomster, der anvendes. Opskriften ligger på planteskolens Facebook side: https://www.facebook.com/Planteskoleklerk?fref=nf

 

 

Nyt buksbom projekt

Buxus sempervirens-7

Sidste år blev min jule-kugle-buksbom udplantet i den før omtalte problematiske stenhøj ved indgangspartiet. Det gik forbløffende godt, så nu har den fået følgeskab af yderligere to kugleklippede buksbom, Buxus sempervirens. Ideen er, at kuglerne skal vokse lidt sammen men bevare kugleformen hver især. Når det bunddække af vedbend, Hedera helix, der forhåbentlig er på vej, dækker højen, skal buksbom kloderne bryde fladen og med deres stramme form danne kontrast til alt det løsslupne omkring dem.

Formklip025

Inspirationen kommer fra besøg i hollandske haver, hvor buksbom er en åbenlys livsnødvendighed, som anvendes på mange kreative måder ud over de obligatoriske små hække og formklippede figurer.

VanDerSalm 035

Kan i den sammenhæng ikke lige dy mig for at vise, hvordan buksbom kugle produktionen tager sig ud i Holland. I parentes bemærket klippes kuglerne med maskine her i Planteskolen van der Zalm, der, som det fremgår, er ret specialiseret i kugleklippede buksbom.

Side 1 af 2

Helt hen i haven