Helt hen i haven

Haveglæder, tips og tricks

Verdens bedste grønsager

Ansporet af dagens høst har køkkenhaven lige fået en overhaling. Har den ikke lige fået det en gang, vil nogen måske spørge. Og jo, det er fuldstændig rigtigt. Det er kun 10 dage siden, der sidst blev hevet ukrudt op mellem rækkerne, men siden er der kommet masser af vand og varme oven i, og så sker er godt nok noget. Wow! Grønsagerne vokser, så man næsten kan høre det, og det samme gælder jo så desværre ukrudtet.Men det er svært at være sur over på en dag som i dag, hvor solen skinner, og høsten for alvor er gået i gang. Det er nu, det bliver rigtig sjovt at have køkkenhave. Jeg er aldrig et sekund i tvivl om, at der er tale om verdens bedste grønsager, når jeg bringer årets første høst i hus. Vinterløgene, Allium ‘Radar’, der blev sat sidst på efteråret, er så småt ved at være klar til høst. Succesen er ikke helt i samme klasse som sidste år – der er lidt udfald i rækken – men dejligt er det at kunne høste sine egne friske løg allerede nu.Vinterært, Pisum ‘Winterkefe’, blomstrer stadig med sine smukke ærteblomster, men samtidig kan de første lækre ærtebælge høstes. Når de bliver snuppet i det her tidlige stadie, ryger hele molevitten i wok’en sammen med løg, asparges og den første miniaturesquash. Det kan ikke undgå at komme til at smage godt 🙂Det blev også i dag, der for første gang blev hyppet lidt jord op omkring de spæde porrer med henblik på at få lange, hvide skafter fremprovokeret og dermed mest mulig nytte af porrerne. Samtidig fik jeg tyndet ud i både rødbeder og gulerødder, så de ikke kommer til at stå i vejen for hinanden i rækkerne. Jorden blev fluks presset til omkring hullerne, i håbet om, at gulerodsfluerne ikke bemærker den lækre lugt og derfor ikke går til angreb på årets gulerødder.

Previous

Paradis for en plantenørd

Next

Sommerblomster redder staudebedet

6 Comments

  1. Karen Engsig-Karup

    Gulerodsfluerne hader angiveligt løg, så jeg sår mine gulerødder mellem løgrækkerne, og jeg har ikke haft orm i mine gulerødder i evigheder 🙂

    • Lotte Bjarke

      Hej Karen
      Tak for tippet. jeg har godt hørt det før og har faktisk også parret gulerødder og løg ved flere lejligheder, men jeg synes nu alligevel altid, fluerne finder gulerødderne. Krydser fingre for at det går bedre i år 🙂
      Mvh Lotte

  2. Desværre er vi ikke køkkenhave-mennesker, men derfor kan man jo godt beundre jer der er gode til det. 😊

    • Lotte Bjarke

      🙂 altid rart med lidt beundring 🙂 Jeg ville nu nødig undvære min køkkenhave.
      Mvh Lotte

  3. Fantastisk dejlig køkkenhave. Jeg nøjes med lidt i drivhuset, og det er nu også ganske skønt.

    Rigtig god dag
    Lone

    • Lotte Bjarke

      Hej Lone
      Her i haven er køkkenhaven et af mine favoritsteder. Der er man helt afsondret fra verden, så man kan stå fuldstændig af, hygge sig og oven i købet frembringe lækre grønsager. Virkelig win-win 🙂
      Mvh Lotte

Skriv et svar

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén