Helt hen i haven

Haveglæder, tips og tricks

Køkkenhaven er i gang

Det er med ikke ubetydelig fryd, jeg kan meddele, at det trækker alvorligt op til æggekage har på matriklen. Årets første høst af purløg blev andægtigt bragt i hus i weekenden. De friske grønne skud er ikke ret lange, men hvad de mangler i længden, har de så absolut i smagen. Det smager af forår!Purløgene er ikke alene om at være i gang. Buen af vinterløg, Allium ‘Radar’ står som soldater i fin og forårsgrøn uniform. Stikløgene blev sat i oktober og har tydeligvis klaret sig fint igennem vinteren, så forhåbentlig bliver det en lige så god og frem for alt tidlig høst som sidste år.Jeg satte hvidløg samtidig med vinterløgene, og de var meget ivrige efter at komme ud af starthullerne. Det har givet dem lidt frostsvidninger i kanten, men jeg er nu ikke bekymret for, at det går ud over udbyttet. Vinterærterne, Pisum ‘Winterkefe’, der blev sået midt i december har også – om man så må sige – klaret ærterne og er nu begyndt at spire lystigt ved foden af deres klatrestativ. Så nu er jeg begyndt at glæde mig ikke bare til sprøde, grønne ærter men også til den meget smukke blomstring, der ses herDet varer heller ikke længe, før køkkenet kan tilbyde rabarbertærte som dessert efter æggekagen. De friske skud er dukket op med deres næsten psykedeliske farver med løfter om snarlige forårsfornøjelser. Herligt med så praktisk en plante som rabarber, der er leveringsdygtig i nogle af årets første vitaminer fra egen have år efter år, uden at man behøver at gøre noget som helst.

Previous

Påskeklokketid

Næste

Genstart til prydgræsser

3 Kommentarer

  1. Terese Jensen

    Det er utroligt så forskelligt det vokser og gror i vores haver i vores lille Danmark. Sidste forår sad jeg flere gange, grøn af misundelse, og læste dine indslag og tænkte at mit da vist var gået galt og ikke kom op. Nu ved jeg at min have “blot” er 2-3 uger bagefter din 🙂 Dejligt at se at det vokser og gror og skønt at foråret og sommeren er lige om hjørnet.

    • Lotte Bjarke

      Hej Terese
      Du har helt ret – det er utroligt så stor forskel, der kan være i tidlighed, i sådan et lille land. Min have ligge temmelig nær den østjyske kyst på en sydvendt skråning. Der er godt med læ, og jorden er meget sandet. Så jeg er helt klart begunstiget af et for danske forhold lunt haveklima – men også udfordret af et stort vandingsbehov.
      Held og lykke med forårshaven. der er meget at glæde sig til 🙂
      Mvh Lotte

  2. Lotte Bjarke

    Hej Terese
    Du har helt ret – det er utroligt så stor forskel, der kan være i tidlighed, i sådan et lille land. Min have ligge temmelig nær den østjyske kyst på en sydvendt skråning. Der er godt med læ, og jorden er meget sandet. Så jeg er helt klart begunstiget af et for danske forhold lunt haveklima – men også udfordret af et stort vandingsbehov.
    Held og lykke med forårshaven. der er meget at glæde sig til 🙂
    Mvh Lotte

Skriv et svar

Helt hen i haven